Mini chiftele de miel cu chutney de coriandru-mentă

Name: Mini chiftele de miel cu chutney de coriandru-mentă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (poate fi sau trece) cayenne; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cilantro ambalat slab; 1 (poate fi sau trece) poate dieta sifon; 1 1 kilogram de dovlecel, semințe de coriandru; 2 (poate fi sau trece) semințe de chimen, împărțite; 1 mare ou, ușor bătut; 1 1 kilogram de dovlecel, pesmet, câteva pumni; 1 1 kilogram de dovlecel, ghimbir proaspăt tocat; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de menta proaspete; 454 Nuci de orice fel (tocate) miel măcinat (de preferință hrănit cu iarbă); 1 1 kilogram de dovlecel, Despre sucul de lamaie; 3 (iarnă) iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi; 1 minge 1/4 cană chutney orice aromă (eu folosesc mango); 45 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Chutney; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapa tocata; 1 (poate fi sau trece) 8 (U-12) creveți; 1 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi; 1 1 kilogram de dovlecel, tocat serrano chile; 0 (poate fi sau trece) turmeric; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite

Această rețetă face 45 de porții cu 37 calorii, 2G de proteine, și 3G de grăsime fiecare. Pentru 25 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și דל פחמימות, dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Un amestec de semințe de coriandru, frunze de mentă, scorțișoară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 18%. Acest scor nu este atât de mare. Rețete similare sunt Chutney de coriandru-mentă, Chutney De Coriandru-Mentă, și Chutney de mentă-coriandru.

Instrucțiuni

Faceți chiftele: într-o tigaie mică, prăjiți chimenul la foc mediu până când este parfumat, 3 până la 5 minute. Se macină într-o râșniță de condimente, se pune 1 linguriță. într-un castron mediu și rezervați restul pentru chutney. Se macină coriandrul și feniculul și se adaugă în castron cu condimentele rămase, sarea, mielul și oul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru

Chiftele

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Fenicul

Condimente

Chimen

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Miel

Sare

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bol

Se amestecă ușor. Se răcește amestecul până când este suficient de ferm pentru a se forma, aproximativ 15 minute.

Faceți chutney: puneți toate ingredientele chutney și chimenul rezervat într-un robot de bucătărie și rotiți până când este foarte neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Chimen

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Adăugați mai mult suc de lămâie dacă doriți. Lingura într-un castron de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Finalizați chiftele: cu mâinile ude, formați carne răcită în 1-in. bile și așezate pe o foaie de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Încălziți uleiul într-un 12-in greu. tigaie antiaderentă la foc mediu. Prăjiți chiftelele până se rumenesc bine peste tot, 8 până la 10 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele

Ulei De Gătit