Midii în sos de roșii

Name: Midii în sos de roșii
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 43 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Pâine franceză; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm dressing lamaie piper; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. midii proaspete; 822 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe fără sare, nedrenate; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Bucăți de caramele Heath Bar ardei roșu zdrobit uscat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Midiile în sos de roșii ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Pentru 81 cenți pe porție, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lactate și pescatariană are 109 calorii, 9g de proteine, și 3G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați vin, piper, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este uimitor. Încercați Midii cu sos picant de roșii, Midii cu sos de roșii șofran, și Midii în sos de roșii cu cârnați pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Îndepărtați barba de pe midii și curățați cojile cu o perie. Aruncați midiile deschise, crăpate sau grele (sunt umplute cu nisip). Set midii rămase asideM1

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

(recomandat: Sos A1)

Înveliți o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit; adăugați ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Se pune la foc mediu-mare până se încălzește.

Se adaugă usturoiul; se sotează 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați roșii, apă și vin; aduceți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți, neacoperit, 20 de minute. Se amestecă pătrunjelul tocat, sarea și piperul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați midii. Acoperiți și gătiți 5 minute sau până când midiile se deschid; aruncați midiile nedeschise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Garnisiți cu crenguțe de pătrunjel, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Se servește cu pâine franceză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Franceză

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin roșu sec 431 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Pâine franceză 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

dressing lamaie piper 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

midii proaspete 8221 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe fără sare, nedrenate 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1Bucăți de caramele Heath Bar

ardei roșu zdrobit uscat 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.