Melitzanosalata (Salată Grecească De Vinete)
Melitzanosalata (salată grecească de vinete) ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă fără gluten, primară și vegetariană servește 4 și costă 87 cenți pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 3G de proteine, 16g de grăsime, și un total de 181 calorii. 535 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de vinete, suc de lămâie, feta și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este un ieftin rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Acesta este adus la tine de gătit dulap. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular bun de 65%. Rețete similare includ Melitzanosalata-Dip De Vinete Grecești, Răspândire De Vinete La Grătar Grecesc (Melitzanosalata), și Sos: Melitzanosalata.
Instrucțiuni
Pătrundeți vinetele cu o furculiță de câteva ori și grătiți-le sau fierbeți-le până când sunt carbonizate pe toate părțile.
Când vinetele sunt suficient de reci pentru a lucra, tăiați-o și scoateți interiorul.
Amestecați vinetele, usturoiul, feta și sucul de lămâie într-un robot de bucătărie.
Adăugați ulei de măsline pentru a-l aduce la consistența dorită.
Se amestecă pătrunjelul și se condimentează după gust.