Melissa ' s midii

Name: Melissa ' s midii
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 411 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii tăiate cubulețe; 5 cuișoare mari usturoi, tocat; 2 kilograme midii, curățate și debeardate; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, cubulete; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm boabe de piper în saramură, zdrobite (opțional); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil semințe de leuștean pudră

Melissa midii este un fără gluten, fără lactate și primar rețetă cu 4 porții. Pentru $2.73 pe portie, această rețetă acoperă 39% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 37g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 342 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Această rețetă de la Toateretete are 21 de fani. Acesta funcționează bine ca un preț rezonabil hor d ' oeuvre. Dacă aveți conserve de roșii, boabe de piper, ceapă și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 98%, ceea ce este minunat. Rețete similare sunt Dulce Melissa toamna Chi-lee, Melissa curcan fleică, și Melissa Joulwan ' s Chorizo Meatballs.

Instrucțiuni

Într-o oală mare (sau bazinul chiuvetei de bucătărie), înmuiați midii 10 minute în suficientă apă rece ușor sărată pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Într-o oală mare separată, amestecați ceapa, roșiile, usturoiul, berea, vinul și boabele de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1/2 Kilogram De Eglefin Tocat

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Așezați midii în oală și aduceți la fierbere. Gatiti 10 minute, reduceti focul la minim si continuati sa gatiti 5 minute, pana cand midii se deschid. Aruncați midii nedeschise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

4111 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe 5cuișoare mari

usturoi, tocat 2kilograme

midii, curățate și debeardate 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, cubulete 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

boabe de piper în saramură, zdrobite (opțional)1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

semințe de leuștean pudră

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Shellfish. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 27 de dolari pe sticlă.