Medalioane de vită cu sos de Pan caramelizat

Medalioane de vită cu sos de Pan caramelizat
Medalioane de carne de vită cu sos de Pan caramelizat ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten servește 4 și costă $ 7.23 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 43G de proteine, 61G de grăsime, și un total de 742 calorii. Dacă aveți la îndemână sare, unt, ciuperci și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a folosi untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. 47 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 35 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 78%. Încercați Medalioane de vită cu sos de coniac, Medalioane de vită cu sos de vin de Porto, și Medalioane de vită cu crustă de ierburi cu sos de Zinfandel-șalotă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Condimentează medalioanele de vită cu sare și piper după gust și dă deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
2
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie la foc mare. Gatiti carnea de vita pana se rumeneste, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente1 1/2 Linguriță Amestec De Condimente
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Scoateți carnea de vită pe o farfurie caldă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
4
Reduceți căldura la mediu; gătiți și amestecați ciupercile, 1 lingură de unt nesărat, ulei de măsline și un vârf de sare în tigaie până când ciupercile se rumenesc foarte bine, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt NesăratUnt Nesărat
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Se amestecă în sos de roșii; gătiți și amestecați până când sosul de roșii se îngroașă, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
6
Se toarnă vin Marsala și crește căldura la mare. Gatiti, răzuire biți rumenite din partea de jos a tigaie. Odată ce cea mai mare parte a vinului s-a evaporat, amestecați bulionul și aduceți la fierbere; gătiți și amestecați până când amestecul de bulion s-a redus la jumătate, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Reduceți căldura la scăzut și întoarceți carnea de vită la amestecul de bulion; fierbeți până când carnea de vită este gătită la mediu-rară, aproximativ 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
8
Transferați carnea de vită în farfurii de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
9
Scoateți tigaia de pe foc. Gatiti si amestecati 1 1/2 linguri de unt si oregano in sos pana se topeste untul. Gustați pentru condimente și ajustați dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sezonul GoyaSezonul Goya
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, OpționalLa 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
10
Se toarnă sosul peste carnea de vită și se servește imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Jalapeno, Tăiat în Fâșii SubțiriJalapeno, Tăiat în Fâșii Subțiri
DificultateMediu
Gata În35 m.
Porții4
Scor De Sănătate19
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista