Marmitako
Nevoie de o curs principal fără lactate și pescatarian? Marmitako ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 41G de proteine, 16g de grăsime, și un total de 595 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $6.93 pe portie, această rețetă acoperă 49% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Dacă aveți la îndemână praz, coniac, pâine și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma vinul alb sec, puteți urma acest fel principal cu Iaurt Congelat Cu Vin Alb ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Marmitako (Tocană Proaspătă De Ton), și Tastetrotting: Marmitako alias tocană de ton basc cu ardei și cartofi.
Instrucțiuni
1
Dacă folosiți ardei uscați, îndepărtați tulpina și semințele și înmuiați-le în apă caldă timp de 1 oră sau până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie![O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier]()
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier![Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire]()
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire![Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)]()
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)2
Se scurge bine, se răzuie carnea și se aruncă pielea. Dacă folosiți ardei prăjiți, îndepărtați pielea carbonizată, tulpinile și semințele și tocați. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie![O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier]()
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier![Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire]()
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire3
Încălziți uleiul într-o caserolă mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire]()
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire4
Se adaugă ceapa și ardeii grași și se sotează până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime]()
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime![Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire]()
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire5
Adăugați usturoiul și sotati încă un minut pentru a elibera aromele. Acoperiți bine caserola, reduceți focul la foarte mic și gătiți timp de 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil]()
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil6
Descoperiți caserola și amestecați ardeiul și pătrunjelul. Creșteți căldura, adăugați rachiul și aprindeți-l. Când flacăra se stinge, amestecați cartofii, morcovii și prazul și sotati 1 până la 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust]()
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust![Grăsime De Porc înapoi]()
Grăsime De Porc înapoi![Lichid-uncii De Apă Proaspătă]()
Lichid-uncii De Apă Proaspătă![1/4 Cană De Grăsime De Porc]()
1/4 Cană De Grăsime De Porc![2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate]()
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate![Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor]()
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Grăsime De Porc înapoi
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
1/4 Cană De Grăsime De Porc
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor7
Adăugați roșiile și sotati încă 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate]()
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate8
Se toarnă bulionul și vinul și se adaugă ardeiul chile și carnea de ardei uscată rezervată. Se condimentează cu sare și piper, se mărește focul și se aduce amestecul la fierbere. Reduceți căldura și fierbeți până când cartofii sunt fragede, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![Pepperoncini, Pentru Garnitură]()
Pepperoncini, Pentru Garnitură![6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate]()
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate![Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust]()
Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust![1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)]()
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)![Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire]()
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire![(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)]()
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Pepperoncini, Pentru Garnitură
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și TocateFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)9
Aruncați jumătățile de ardei chile.
Ingrediente de care veți avea nevoie![6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate]()
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate10
Adăugați tonul în supă, reglați condimentele și fierbeți 3 până la 5 minute. Acoperiți caserola și lăsați să stea 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie![4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch]()
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch![(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)]()
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)![Mandarine, Fiecare]()
Mandarine, Fiecare
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
Mandarine, Fiecare11
Pentru a servi, puneți supa caldă în boluri individuale și plutiți o bucată de pâine prăjită deasupra.
Ingrediente de care veți avea nevoie![1-1/2 Căni De Bere]()
1-1/2 Căni De Bere![(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)]()
(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)
1-1/2 Căni De Bere(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)Echipamente pe care le vei folosi![2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat]()
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat![Polonic]()
Polonic
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
PolonicEchipamente
Ingrediente
6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.![friptură de ton, tăiată în cuburi de 1/2 inch]()
friptură de ton, tăiată în cuburi de 1/2 inch23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm![2 vârfuri de cuișoare măcinate]()
2 vârfuri de cuișoare măcinate122 linguri butte topit![12 felii subțiri de pâine, tăiate dintr - o baghetă, prăjită]()
12 felii subțiri de pâine, tăiate dintr - o baghetă, prăjită1lingura. otet de vin rosu![morcov, curățat și tăiat în cuburi de 1/2 inch]()
morcov, curățat și tăiat în cuburi de 1/2 inch1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil![vin alb sec]()
vin alb sec1Ceapa galbena medie, tocata![stoc de pește]()
stoc de pește23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm![pătrunjel proaspăt tocat]()
pătrunjel proaspăt tocat4cuișoare![usturoi, tocat]()
usturoi, tocat2![ardei grași verzi, însămânțați și tăiați cubulețe]()
ardei grași verzi, însămânțați și tăiați cubulețe1![praz, curățat, alb și doar partea verde deschis, tăiat în bucăți de 1/2 inch]()
praz, curățat, alb și doar partea verde deschis, tăiat în bucăți de 1/2 inch6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.![cartofi noi, tăiați în cuburi de 1/2 inch]()
cartofi noi, tăiați în cuburi de 1/2 inch33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm![3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)]()
3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2![ceapă, tăiată fin]()
ceapă, tăiată fin1![ardei iute roșu uscat, cum ar fi ancho chile, înjumătățit și însămânțat]()
ardei iute roșu uscat, cum ar fi ancho chile, înjumătățit și însămânțat3![ardei roșii dulci uscați (sau ardei grași roșii prăjiți)]()
ardei roșii dulci uscați (sau ardei grași roșii prăjiți)6creveți și cu vene![Sare și piper negru proaspăt măcinat]()
Sare și piper negru proaspăt măcinat12 lingurițe de pudră de usturoi![paprika dulce]()
paprika dulce2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.![roșii, însămânțate și tăiate cubulețe]()
roșii, însămânțate și tăiate cubulețe
friptură de ton, tăiată în cuburi de 1/2 inch23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm
2 vârfuri de cuișoare măcinate122 linguri butte topit
12 felii subțiri de pâine, tăiate dintr - o baghetă, prăjită1lingura. otet de vin rosu
morcov, curățat și tăiat în cuburi de 1/2 inch1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil
vin alb sec1Ceapa galbena medie, tocata
stoc de pește23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm
pătrunjel proaspăt tocat4cuișoare
usturoi, tocat2
ardei grași verzi, însămânțați și tăiați cubulețe1
praz, curățat, alb și doar partea verde deschis, tăiat în bucăți de 1/2 inch6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.
cartofi noi, tăiați în cuburi de 1/2 inch33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm
3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2
ceapă, tăiată fin1
ardei iute roșu uscat, cum ar fi ancho chile, înjumătățit și însămânțat3
ardei roșii dulci uscați (sau ardei grași roșii prăjiți)6creveți și cu vene
Sare și piper negru proaspăt măcinat12 lingurițe de pudră de usturoi
paprika dulce2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.
roșii, însămânțate și tăiate cubulețeDificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții6
Scor De Sănătate80
DietaPescatarian
Rețete înrudite
Supă cremoasă de fasole verde
Friptură de portocală la grătar
Chili Atkins
Pui cu salsa de caise și portocale
Revista
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
Stăpânește arta de a face clătite perfecte cu această rețetă nemaipomenită
Știința din spatele vinului roșu: beneficiile sale surprinzătoare pentru sănătate și riscurile potențiale
12 cocktail-uri de vin pentru o întorsătură sofisticată
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Sărbătorim Ziua Sufleului cu delicii delicioase
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Sărbătorim Ziua Mondială a Nutella
O privire asupra relației dintre nutriție și somn
Tot ce trebuie să știți despre mâncărurile tradiționale germane
Cum să gătești orez sushi
Cum să faci înghețată într-o pungă
Cum se prepară sushi
Cum să faci paste vegane
19 rețete cu avocado, astfel încât să nu mai irosești niciodată una
21 de rețete de varză de mâncat în fiecare noapte a săptămânii
14 rețete fantastice de castraveți pentru sfârșitul verii
16 rețete sănătoase de varză
Bucătarul tău interior cu cele mai bune 3 rețete ale lui Taylor Swift de la iubitul ei Hangout din New York
20 de rețete delicioase pe care trebuie să le încercați astăzi!
Sorbiți, învârtiți și sărbătoriți: toast pentru Ziua Națională a Vinului pe 25 mai
Ziua Națională a Vinului Băuturii pe 18 februarie
Răsfățați-vă cu aroma încântătoare a supei de stridii în ziua sa specială!
Rețete pentru a vă condimenta meniul din februarie
Top 20 de rețete obligatorii care domină februarie 2024
Rețetele de supă vegetariană nu mai sunt doar pentru vegetarieni
Rețete simple pentru petreceri de cină
