Maple Pecan Popcorn
Reteta de arțar Pecan Popcorn este gata în aproximativ 1 oră și este cu siguranță un excelent fără gluten și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare americană. Acest hor d ' oeuvre are 294 calorii, 2G de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 10. Pentru $1.7 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de sirop de arțar, unt, floricele și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 26%, acest fel de mâncare este destul de rău. Rețete similare sunt Maple Pecan Popcorn, Minge De Popcorn: Bile De Popcorn Din Nuc De Arțar, și Ziua iubitorilor de Popcorn: Popcorn cu slănină de arțar.
Instrucțiuni
Aruncați floricele și nucile pecan într-un castron mare.
Linia de jos a unei tigaie de 17 pe 11 inci cu 4 fețe cu folie, apoi folie de ulei ușor.
Topiți untul într-o cratiță mică și grea la foc mediu.
Se adaugă sirop de arțar și sare și se fierbe (încă la foc mediu), fără a se amesteca, până când termometrul înregistrează 300 F, 15 până la 20 de minute.
Se toarnă sirop peste nuci pecan și floricele, amestecând rapid cu o lingură ușor unsă sau o spatulă de silicon pentru a acoperi, apoi se întinde imediat floricelele în tigaie în 1 strat. Se răcește complet, apoi se rupe în bucăți de mușcătură.
Maple pecan popcorn păstrează într-un recipient etanș la temperatura camerei rece 1 săptămână.