Mamaliga Crostini

Polenta Crostini ar putea fi doar hor d ' oeuvre pe care îl căutați. Această rețetă face 48 de porții cu 21 calorii, 1g de proteine, și 1g de grăsime fiecare. Pentru 9 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 3 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un gluten gratuit și FODMAP prietenos dieta. Un amestec de frunze de cimbru, sare, piper grosier și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 12%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Caponata cu mamaliga Crostini, Ardei Rosu Mamaliga Crostini, și Mămăligă la cuptor cu usturoi și parmezan Crostini.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Într-o cratiță grea, aduceți apa la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați 2 lingurițe de sare și nucșoară și reduceți focul la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Adăugați polenta treptat, amestecând constant. Continuați să bateți timp de 5 minute, pe măsură ce amestecul bule. Reduceți focul la minim și gătiți, amestecând ocazional, până când amestecul începe să se îndepărteze de părțile laterale ale tigaiei, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați 1/2 cană de parmezan, 1 linguriță de cimbru și 1/2 linguriță de piper și amestecați pentru a combina bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Inversați o foaie de copt cu margini pe un blat și acoperiți suprafața cu hârtie pergament.

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Întindeți polenta cu o spatulă într-un strat neted și uniform. Acoperiți polenta cu o altă foaie de hârtie pergament.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Pâine Cu Nuci și Stafide

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Așezați o altă foaie de copt, cu partea dreaptă în sus, deasupra pergamentului. Cu 2 mâini, apăsați uniform pe foaia de copt superioară până când polenta are o grosime de 1/4 inch. Ideea este să sandwich polenta între 2 suprafețe plane. La frigider cel puțin 1 oră sau până peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. inversați foile de copt împreună.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți foaia de copt superioară și stratul superior de hârtie pergament. Partea mai fină a polentei va fi orientată în sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Echipamente pe care le vei folosi

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Tăiați polenta în triunghi de aproximativ 2 inci lungime cu 1 1/2 inci lățime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Portocala, Coaja Proaspat Rasa

Transferați triunghiurile pe 1 sau mai multe foi de copt, distanțându-le la 1/2 inci.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Presărați aproximativ 1/2 cană din parmezanul rămas și cimbrul rămas deasupra triunghiurilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Coaceți crostini până la cald pe tot parcursul și începând să se rumenească, aproximativ 10 până la 12 minute. Întoarceți cuptorul să se prăjească și să se prăjească crostini la aproximativ 8 inci de la sursa de căldură până când sunt crocante și se rumenesc deasupra, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crostini

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Serviți cald sau la temperatura camerei.

Calorii: 21; grăsime totală 0,5 grame; grăsimi saturate: 0 grame; proteine: 1 grame; carbohidrați totali: 3 grame; zahăr: 0 grame fibră: 0 grame; Colesterol: 1 miligrame; Sodiu: 123 miligrame

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente

Orz Alb Perlat

Biscuiți Oreo Tăiați

Roșii Feliate, Opțional

Modele în Arhiva „meșteșuguri” De Pe Site-ul Web Al Femeilor De La țară

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Ingrediente

Porții:

2Crustă: firimituri de biscuiți graham

frunze proaspete de cimbru tocate 1cp. legume (de exemplu, spanac)

nucșoară proaspăt rasă sau măcinată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras 48puțin dovlecel tocat

Piper negru grosier proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mămăligă cu cereale fine 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1/2 cană de vin dulce Marsala 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de orz alb perlat

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Piccini Chianti Classico cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.