Louisiana Court-bouillon (sau Cajun Court Bouillon)

Louisiana Court-bouillon (sau Cajun Court Bouillon)
Louisiana Court-bouillon (sau Cajun Court Bouillon) este o rețetă Creolă care servește 1. Pentru $14.29 pe portie, această rețetă acoperă 82% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă pescatariană are 1745 calorii, 132g de proteine, și 39G de grăsime pe porție. Funcționează cel mai bine ca fel principal și se face în jur 1 oră și 5 minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână țelină, piper cayenne, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, o puteți face. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 82%, ceea ce este uimitor. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Louisiana Court-Bouillon (Sau Cajun Court Bouillon), Cod fiert în bulion de curte, și Snapper în Haitian Court-Bouillon.

Instrucțiuni

1
Tăiați peștele în bucăți de 3 inci și presărați cu condimente creole. Set în frigider.Gatiti legumele in unt pana se inmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Până La 12 Creveți Mari (21 Până La 25 De Număr), Decojiți și Devenați, Cu Cozi10 Până La 12 Creveți Mari (21 Până La 25 De Număr), Decojiți și Devenați, Cu Cozi
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
2
Adăugați roux (fie folosiți 4 linguri de făină rumenită într-o tigaie sau cuptor, fie faceți cu 4 linguri de făină rumenită în 3 linguri de unt).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Adăugați frunze de dafin.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
4
Adăugați stoc, roșii, alte ingrediente lichide și sare și piper. Notă: stocul de pui sau sucul de scoici (sau ambele) pot fi utilizate dacă nu aveți stoc de pește.Simmer 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în BucățiCartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 InchDovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
5
Adăugați pește, condimente și pătrunjel și fierbeți ușor încă 15 minute.Reglați condimentele după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Bomboane De Caracatiță BriteBomboane De Caracatiță Brite
6
Se servește cu orez în castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si PiperFiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Cajun în meniu? Încercați să vă împerecheați cu Albarino, vin de culoare roșie și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Ai putea încerca Palacio de Fefinanes Albarino. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 22 de dolari pe sticlă.
Palacio de Fefinanes Albarino
Palacio de Fefinanes Albarino
Arome varietale cu multe citrice fine și erbacee. Corpolent în gură, mătăsos și foarte proaspăt, combinând armonia aromelor cu eleganța și demnitatea.
DificultateExpert
Gata În1 h, 5 m.
Porții1
Scor De Sănătate100
BucătăriiCajuncreol
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista