Londra Broil și Portobello Sandwich

Name: Londra Broil și Portobello Sandwich
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ambalate) frunze de rucola tocate grosier; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 4 pâine ciabatta, împărțită orizontal; 113 ardei habenero Fontina, feliată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pătrunjel proaspăt tocat; 1 parmezan ras hrean ras sau muștar granulat; 1 lămâie, sucată; 680 ardei habenero Londra broil; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline, plus mai mult pentru periajul fripturii; 4 capace de ciuperci portobello, tăiate în felii; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper; 1 Ceapa Vidalia, tăiată în inele

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați London Broil și Portobello Sandwich. O porție conține 827 calorii, 50g de proteine, și 63G de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $ 3.98 pe portie, această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline, oțet balsamic, maioneză și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 55 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 72%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Londra Broil, Londra Broil, și Londra Broil.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul cuptorului timp de 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Periați ambele părți ale Londrei cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Friptură Cu Vârf Rotund

Fripturi De Carne Din New York

Așezați friptura pe o tigaie pentru broiler și fierbeți la aproximativ 4 inci de sursa de căldură, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Așezați portobellos și ceapa într-un singur strat pe o tigaie căptușită cu folie de aluminiu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Făină Universală Pentru Dresaj

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Roșii Feliate, Opțional

Stropiți cu ulei și oțet, apoi dați la cuptor și prăjiți 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți friptura pe o tăietură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

Lăsați să se odihnească 5 minute, apoi feliați friptura subțire împotriva bobului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Într-un castron mic, combinați maioneza, hreanul, pătrunjelul și sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Nap Mic, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Întindeți amestecul de maioneză pe ambele părți ale ciabattei despicate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

Ciabatta

Pâine Cu Nuci și Stafide

Așezați mai multe felii de friptură pe pâine și movilă cu un pic de ciuperci și ceapă. Acoperiți cu câteva felii de brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană Piure De Cartofi Cald (110° Până La 115°, Preparat Fără Lapte și Unt)

Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Garnisiți cu rucola și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Roșii Feliate, Opțional

Placă De Tăiere

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ambalate) frunze de rucola tocate grosier 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)4

pâine ciabatta, împărțită orizontal 113ardei habenero

Fontina, feliată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 1parmezan ras

hrean ras sau muștar granulat 1

lămâie, sucată 680ardei habenero

Londra broil 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline, plus mai mult pentru periajul fripturii 4

capace de ciuperci portobello, tăiate în felii 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper 1

Ceapa Vidalia, tăiată în inele

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru friptură. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Cele două viță de vie Columbia Valley Merlot cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 7 dolari pe sticlă.