Legume infuzate cu chimen și năut peste Quinoa

Legume infuzate cu chimen și năut peste Quinoa
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați legume și năut infuzate cu chimen peste Quinoan. Această rețetă servește 8. Pentru $2.07 pe portie, această rețetă acoperă 32% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 442 calorii, 19g de proteine, și 6g de grăsime. Un amestec de mazăre de pui, sare, cardamom măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a folosi chimenul măcinat, puteți urma acest fel principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegan dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 93%. Acest scor este extraordinar. Încercați Quinoa Cu Dovlecei La Grătar, Naut Și Chimen, Quinoa condimentată cu chimen cu legume, și Dal de linte cu ulei infuzat cu usturoi și chimen pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
2
Se adauga ceapa si saut 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
3
Presărați usturoiul, chimenul, turmericul, boia de ardei, cardamomul și cayenne și gătiți încă 2 minute, amestecând des. Se amestecă conopida, vinetele, mazărea, roșiile, stafidele și 1/2 cană de apă. Acoperiți tigaia și coborâți focul la mediu. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Măsline întregi CoapteMăsline întregi Coapte
1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire1 Lingură Miere, Plus Suplimentar Pentru Stropire
Orzo Sau Paste în Formă De OrezOrzo Sau Paste în Formă De Orez
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
TurmericTurmeric
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
4
Adăugați dovlecelul și continuați să gătiți acoperit până când abia începe să fie fraged, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
5
Se adaugă sare după gust. În timp ce legumele se gătesc, pregătiți quinoa.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzităTortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
6
Încălziți o cratiță mare și adăugați quinoa clătită și scursă. Prăjiți-l, amestecând continuu, până când este aproape uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se DoreștePentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
7
Adăugați bulionul de legume sau apa și bulionul și usturoiul, aduceți la fierbere și amestecați sarea dacă îl utilizați. Întoarceți focul la foarte mic, acoperiți și gătiți timp de 15-20 de minute, până când tot lichidul este absorbit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
8
Se ia de pe foc până când este nevoie. Puf cu o furculiță înainte de servire.
9
Se servește cu amestecul de legume îngrămădit în centrul quinoa și un borcan de harissa sau sos fierbinte de chile pentru condimente individuale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru O Consistență Fină și TartinabilăPentru O Consistență Fină și Tartinabilă
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzităTortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
HarissaHarissa
4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțitSticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit
DificultateExpert
Gata În50 m.
Porții8
Scor De Sănătate84
Revista