Lasagna vegetariană cu spanac și ciuperci

Reteta vegetarian spanac și ciuperci Lasagna ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 2 ore și 5 minute. Pentru $ 4.37 pe portie, această rețetă acoperă 46% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 623 calorii, 33g de proteine, și 25g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 8. Dacă aveți la îndemână ulei de măsline extravirgin, brânză mozzarella, apă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 3340 de oameni au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un lacto ovo vegetarian dieta. Vă este adus prin simple rețete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, ceea ce este foarte rău (dar totuși fixabil). Rețete similare includ lasagna vegetariană cu ceapă și ciuperci caramelizate, Crăciun Vegetarian Partea 2: Lasagna Cu Ciuperci, și Lasagna ocazională de varză și ciuperci vegetariene.

Instrucțiuni

Puneți ciupercile într-o tigaie mare (6 până la 8 litri) saut saut la foc mare sau mediu. Amestecați-le cu o lingură de lemn sau agitați tigaia din când în când. S-ar putea să-i auzi scârțâind.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Roșii Feliate, Opțional

Presară sare peste ciuperci. Ciupercile vor sfârâi și apoi vor începe să elibereze apă. (Rețineți că nu adăugați grăsime în acest moment în tigaie; această metodă de gătit a ciupercilor în propria lor umiditate se numește "saut uscat".)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Odată ce ciupercile încep să elibereze apă în tigaie, amestecați ceapa tocată. Gatiti pana cand ciupercile nu mai elibereaza umezeala si apa de ciuperci a fiert, inca 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați uleiul de măsline în ciuperci și amestecați pentru a acoperi. Sautați ciupercile și ceapa timp de aproximativ un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Fripturi De Carne Din New York

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați usturoiul și gătiți încă un minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Se amestecă pasta de roșii, se gătește încă un minut. Rezervați 1 cană de sos de roșii (va merge în fundul caserolei) și puneți ceașca rămasă de sos de roșii în oală cu ciupercile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

1 Cană De șalote, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați cutia mare de roșii zdrobite și o cană de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare

1 Cană De Orz Alb Perlat

Se amestecă cimbru, zahăr și fulgi de ardei roșu. (Dacă utilizați busuioc uscat în loc de proaspăt, adăugați-l acum.) Aduceți la foc mic, apoi coborâți focul și fierbeți la foc mic, timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Apă Fierbinte (100°F)

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Fierbeți și scurgeți tăiței de lasagna: odată ce sosul fierbe, sareți apa clocotită pentru paste și adăugați tăiței uscați de lasagna în apa clocotită. (Apa trebuie să fie la fierbere viguroasă și rulantă.) Amestecați ușor, asigurându-vă că tăiței nu se lipesc unul de celălalt. Setați cronometrul timp de 8 minute sau oricât de lung este indicat pe ambalajul tăiței. Gatiti descoperit la fierbere mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

1 Cană De Orz Alb Perlat

Rețetă De Pizzocheri

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Struguri, Tăiate La Jumătate (de Preferință Galbene și Roșii)

Când tăiței sunt gata (al dente, fierte, dar încă ferme până la mușcătură), scurgeți tăiței într-o strecurătoare și clătiți-le pentru a le răci cu apă rece. Pe măsură ce le clătiți, separați-le ușor cu degetele, astfel încât să nu se lipească unul de celălalt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Pregătiți câteva foi mari de prăjituri sau foi de copt întinzând o lingură de ulei de măsline peste foile de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

48 Bomboane Skittles De Mărimea Unei Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Așezați tăiței de lasagna pe foi, acoperindu-le ușor cu puțin din acel ulei de măsline și întinzându-le. Acest lucru îi va ajuta să nu se lipească unul de celălalt în timp ce terminați sosul și pregătiți caserola stratificată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

Fripturi De Carne Din New York

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Asamblați lasagna: opriți focul pe plită pentru sos. Preîncălziți cuptorul la 350 F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Întindeți o cană de sos de roșii rezervat pe fundul unei caserole mari (de preferință de 10x15 inci). (Dacă caserola dvs. este mai mică, poate fi necesar să adăugați un alt strat pe măsură ce parcurgeți acest pas.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Pâine Cu Nuci și Stafide

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

Așezați un strat de tăiței lasagna în jos peste sosul de roșii, ușor suprapus. (Pentru vasul nostru de 10x15 inci, în cele din urmă potrivim 3 straturi de 6 tăiței fiecare, cu 2 tăiței în plus pe care să-l punem.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Rețetă De Pizzocheri

Presărați jumătate din brânza ricotta peste tăiței și jumătate din spanacul dezghețat, scurs și stors peste ricotta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Rețetă De Pizzocheri

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Presărați jumătate din brânza mozzarella peste spanac și doar un sfert din brânza pecorino.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Pecorino

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Apoi puneți 1/3 din sosul de ciuperci peste mozzarella.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

1 Cană De șalote, Tocate

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Presărați jumătate din busuiocul proaspăt peste sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Repetați straturile: repetați procesul de stratificare.

Puneți un al doilea strat de tăiței peste sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rețetă De Pizzocheri

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Întindeți restul de ricotta, spanac și mozzarella peste tăiței.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

Rețetă De Pizzocheri

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Pâine Cu Nuci și Stafide

Presărați încă un sfert din pecorino împreună cu mozzarella. Se acoperă cu o altă treime din sosul de ciuperci și busuiocul proaspăt rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate De Coajă, Date Pe Răzătoare

Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat

1 Cană De șalote, Tocate

Pecorino

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Puneți stratul final de tăiței lasagna peste sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Întindeți sosul rămas peste tăiței de lasagna și presărați cu restul de pecorino sau parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

Pecorino

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Acoperiți cu folie și coaceți: scoateți o foaie de folie de aluminiu suficient de mare pentru a acoperi caserola.

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Întindeți puțin ulei de măsline peste interiorul bucății de folie (partea care va avea contact cu lasagna).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Pâine Cu Nuci și Stafide

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Așezați folia peste vasul cu caserole și sertizați marginile.

Echipamente pe care le vei folosi

(recomandat: Velveeta)

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Se coace la 350 F timp de 25 de minute, apoi se scoate folia și se coace neacoperit încă 25 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Scoateți lasagna din cuptor când ați terminat și lăsați-o să se odihnească cu 10 minute înainte de tăiere pentru a servi. Odată făcută, lasagna va dura o săptămână la frigider.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Echipamente

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Roșii Feliate, Opțional

(recomandat: Velveeta)

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Roșii Struguri, Tăiate La Jumătate (de Preferință Galbene și Roșii)

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Zahăr Galben și Stropi Asortați

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Ingrediente

Porții:

680ardei habenero

ciuperci cremini, tocate aproximativ 227ardei habenero

ciuperci shiitake, tocate aproximativ 1pentru fiecare.

Sare 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceașcă Generos ceapa tocata 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin plus mai mult pentru a împiedica tăiței să se lipească unul de celălalt 4cp. legume (de exemplu, spanac)

cuișoare usturoi, tocate (aproximativ 170ardei habenero

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă dulce mare, tocată grosier 794ardei habenero

roșii zdrobite (cum ar fi Muir Glen cu busuioc)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 cană de orz alb perlat 1parmezan ras

1 pungă spanac proaspăt pre-spălat 1cp. legume (de exemplu, spanac)

Ceapă spaniolă, tăiată cubulețe de 1 inch 1parmezan ras

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 567ardei habenero

cutii congelate spanac tocat, decongelate și stoarse în prosop curat de excesul de umiditate 454ardei habenero

tăiței lasagna (16 până la 20 de tăiței)28ardei habenero

(15-sau de brânză ricotta 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tocat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/4 kilogram de brânză pecorino (sau parmezan), rasă (aproximativ 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pound brânză mozzarella mărunțită (despre

Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasagne în meniu? Încercați să împerecheați cu Chianti, Montepulciano și Sangiovese. Lasagna se împerechează bine cu vinul roșu cu corp mediu, cu aciditate mai mare. Sangiovese, Montepulciano și Chianti se potrivesc cu nota de plată. Un vin pe care l-ați putea încerca este Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 32 de dolari.