Lasagna de ciuperci sălbatice și conopidă

Lasagna de ciuperci sălbatice și conopidă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 1051 calorii, 51G de proteine, și 64G de grăsime fiecare. Pentru $ 5.17 pe portie, această rețetă acoperă 48% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați brânza de ricotta din lapte de oaie, roșiile de prune și sucurile lor, usturoiul și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore și 45 de minute. Această rețetă este plăcută de 326 de mâncăruri și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este super. Încercați Lasagna Cu Ciuperci Sălbatice, Rulouri de lasagna cu ciuperci în sos cremos de conopidă Gorgonzola, și Ragout de ciuperci sălbatice cu orez de conopidă (+Restaurantul Curtis Stone ' s SHARE) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați fulgii de usturoi și ardei roșu și gătiți 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Adăugați roșiile, rupându-le cu o lingură de lemn și busuiocul și gătiți până se îngroașă, aproximativ 10 minute. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Transferați într-un blender și piureul până se omogenizează; reveniți în cratiță și adăugați pătrunjelul, mierea, 1/4 linguriță sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Faceți sosul de conopidă Mornay: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Tăiați floretele de conopidă și puneți-le într-o tigaie mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Flori De Conopidă

Echipamente pe care le vei folosi

Fasole Cannelloni, Scursa

Stropiți cu uleiul de măsline și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Adăugați 1 1/2 căni de apă în tigaie, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți până se înmoaie foarte mult, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Ceapă Tocată (2 Cepe)

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți din cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Topiți untul într-o cratiță la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bateți făina și gătiți 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare $ Piper Negru Proaspăt Măcinat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bateti in 4 cani de lapte, cresceti focul la mediu si aduceti la fierbere, amestecand; gatiti, amestecand, pana se ingroasa, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Adăugați conopida, reduceți focul la minim și gătiți încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească ușor, apoi se curăță până se omogenizează. Se strecoară într-o cratiță curată și se aduce la foc mic la foc mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Bateți nucșoara, brânza și sarea și piperul după gust și gătiți 1 minut. Subțire cu o parte din restul de 1 cană de lapte, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Faceți lasagna: înmuiați ciupercile porcini în 1 1/4 căni de apă clocotită, 30 de minute. Între timp, aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați tăiței de lasagna și gătiți 5 minute; scurgeți și clătiți sub apă rece. Pune deoparte. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Combinați ricotta, oul, 1/2 cană pătrunjel, 1 linguriță cimbru și 1/2 cană brânză romano într-un bol și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

și Piper Portocaliu

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

2 Cesti Catei De Usturoi

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați usturoiul și gătiți 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Adăugați ciupercile asortate și gătiți până la moale, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Adăugați șalotele și gătiți până devin aurii, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate

Scurgeți ciupercile porcini, rezervând lichidul, apoi tocați grosolan și adăugați în tigaie; gatiti 1 minut. Degajează cu lichidul de înmuiere porcini și gătește până se reduce complet, aproximativ 6 minute. Se amestecă restul de 2 lingurițe de cimbru și 1/4 cană de pătrunjel și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți din căldură.

Pentru a asambla lasagna, puneți o parte din sosul de roșii într-un vas de copt de 10 pe 14 inci. Polonic pe o parte din sosul de conopidă; top cu 4 taitei. Se acoperă cu o parte din amestecul de ricotta, apoi o parte din amestecul de ciuperci, fontina și o parte din brânza romano rămasă. Condimentează cu sare și piper. Repetați pentru a face încă 3 straturi, terminând cu un strat de fidea, sos de conopidă și romano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

și Piper Portocaliu

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Măsline întregi Coapte

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Brânză Fontina

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste Fierte

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Polonic

Puneți vasul pe o foaie de copt, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți 30 de minute. Descoperiți și coaceți până la bule, încă 30 până la 40 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți din cuptor, presărați pătrunjel și lăsați să stea 15 minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Se servește cu sosul de roșii rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Sursă foto: Johnny Miller

Echipamente

Nuci Pecan Tocate, Optional

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Fasole Cannelloni, Scursa

Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Bomboanele Lui Peachie-o

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Polonic

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Ingrediente

Porții:

1cap

măsline întregi coapte 28pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci porcini uscate 1lingura. otet de vin rosu

ulei de prajit, de preferat canola 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 567pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

brânză fontina, rasă grosieră 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

busuioc proaspăt tocat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat, plus mai mult pentru garnitură 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

pătrunjel proaspăt tocat 3Bucăți de caramele Heath Bar

cimbru proaspăt tocat mărunt 2cuișoare

usturoi, tocat fin 3cuișoare

usturoi, zdrobit 2Bucăți de caramele Heath Bar

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 8creveți și cu vene

Sare Kosher 8creveți și cu vene

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 16

taitei lasagna 680pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

ciuperci asortate, tocate 0Bucăți de caramele Heath Bar

nucșoară proaspăt rasă 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

ulei de măsline extravirgin 1mici

Ceapă spaniolă, tăiată fin 8creveți și cu vene

Piper proaspăt măcinat 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de roșii de prune și sucurile lor 1pinch

Vârf de fulgi de ardei roșu 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză romano rasă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză romano rasă 2

ceapă eșalotă, fin tăiată cubulețe 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

brânză ricotta din lapte de oaie 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

unt nesărat 1Ceapa galbena medie, tocata

lapte integral, încălzit

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 27 de dolari.