Lasagna de ciuperci sălbatice și conopidă

Lasagna de ciuperci sălbatice și conopidă ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 1051 calorii, 51G de proteine, și 64G de grăsime fiecare. Pentru $ 5.17 pe portie, această rețetă acoperă 48% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați brânza de ricotta din lapte de oaie, roșiile de prune și sucurile lor, usturoiul și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 3 ore și 45 de minute. Această rețetă este plăcută de 326 de mâncăruri și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este super. Încercați Lasagna Cu Ciuperci Sălbatice, Rulouri de lasagna cu ciuperci în sos cremos de conopidă Gorgonzola, și Ragout de ciuperci sălbatice cu orez de conopidă (+Restaurantul Curtis Stone ' s SHARE) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați ceapa și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Adăugați fulgii de usturoi și ardei roșu și gătiți 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch

Usturoi Goya®

Adăugați roșiile, rupându-le cu o lingură de lemn și busuiocul și gătiți până se îngroașă, aproximativ 10 minute. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Transferați într-un blender și piureul până se omogenizează; reveniți în cratiță și adăugați pătrunjelul, mierea, 1/4 linguriță sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Faceți sosul de conopidă Mornay: Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Tăiați floretele de conopidă și puneți-le într-o tigaie mică.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Cu Omega 3 Sau Lapte La Conservă

Echipamente pe care le vei folosi

Varză Mov, Feliată Mărunt

Stropiți cu uleiul de măsline și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Fripturi De Carne Din New York

Adăugați 1 1/2 căni de apă în tigaie, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți până se înmoaie foarte mult, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți din cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Topiți untul într-o cratiță la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Bateți făina și gătiți 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Bateti in 4 cani de lapte, cresceti focul la mediu si aduceti la fierbere, amestecand; gatiti, amestecand, pana se ingroasa, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Adăugați conopida, reduceți focul la minim și gătiți încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Măsline întregi Coapte

Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească ușor, apoi se curăță până se omogenizează. Se strecoară într-o cratiță curată și se aduce la foc mic la foc mic.

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Bateți nucșoara, brânza și sarea și piperul după gust și gătiți 1 minut. Subțire cu o parte din restul de 1 cană de lapte, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

3/4 Cană De Fursecuri Oreo Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Faceți lasagna: înmuiați ciupercile porcini în 1 1/4 căni de apă clocotită, 30 de minute. Între timp, aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Adăugați tăiței de lasagna și gătiți 5 minute; scurgeți și clătiți sub apă rece. Pune deoparte. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei De Lasagna

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Combinați ricotta, oul, 1/2 cană pătrunjel, 1 linguriță cimbru și 1/2 cană brânză romano într-un bol și condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

și Piper Portocaliu

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați usturoiul și gătiți 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Adăugați ciupercile asortate și gătiți până la moale, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Adăugați șalotele și gătiți până devin aurii, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Scurgeți ciupercile porcini, rezervând lichidul, apoi tocați grosolan și adăugați în tigaie; gatiti 1 minut. Degajează cu lichidul de înmuiere porcini și gătește până se reduce complet, aproximativ 6 minute. Se amestecă restul de 2 lingurițe de cimbru și 1/4 cană de pătrunjel și se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Cană De șalote, Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți din căldură.

Pentru a asambla lasagna, puneți o parte din sosul de roșii într-un vas de copt de 10 pe 14 inci. Polonic pe o parte din sosul de conopidă; top cu 4 taitei. Se acoperă cu o parte din amestecul de ricotta, apoi o parte din amestecul de ciuperci, fontina și o parte din brânza romano rămasă. Condimentează cu sare și piper. Repetați pentru a face încă 3 straturi, terminând cu un strat de fidea, sos de conopidă și romano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

și Piper Portocaliu

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Măsline întregi Coapte

1 Cană De șalote, Tocate

16 Felii De Brânză Fontina

Rețetă De Pizzocheri

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Polonic

Puneți vasul pe o foaie de copt, acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți 30 de minute. Descoperiți și coaceți până la bule, încă 30 până la 40 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Scoateți din cuptor, presărați pătrunjel și lăsați să stea 15 minute înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Se servește cu sosul de roșii rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier

Sursă foto: Johnny Miller

Echipamente

Orz Alb Perlat

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Varză Mov, Feliată Mărunt

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Roșii Feliate, Opțional

Biscuiți Oreo Tăiați

Mazăre Congelată GOYA®, Decongelată

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Polonic

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Ingrediente

Porții:

1cap

măsline întregi coapte 28ardei habenero

ciuperci porcini uscate 1lingura. otet de vin rosu

(25-30 cm) căpșuni Fructe la metru 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 567ardei habenero

brânză fontina, rasă grosieră 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

busuioc proaspăt tocat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat, plus mai mult pentru garnitură 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

pătrunjel proaspăt tocat 3cp. legume (de exemplu, spanac)

cimbru proaspăt tocat mărunt 2cuișoare

usturoi, tocat fin 3cuișoare

usturoi, zdrobit 2cp. legume (de exemplu, spanac)

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 8puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 8puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper proaspăt măcinat 16

taitei lasagna 680ardei habenero

ciuperci asortate, tocate 0cp. legume (de exemplu, spanac)

nucșoară proaspăt rasă 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline extravirgin 1mici

Ceapă spaniolă, tăiată fin 8puțin dovlecel tocat

Piper proaspăt măcinat 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de roșii de prune și sucurile lor 1pinch

Vârf de fulgi de ardei roșu 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză romano rasă 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză romano rasă 2

ceapă eșalotă, fin tăiată cubulețe 454ardei habenero

brânză ricotta din lapte de oaie 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 1Ceapa galbena medie, tocata

lapte integral, încălzit

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Un vin pe care îl puteți încerca este Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Are 4,8 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 27 de dolari.