Lasagna cu ciuperci cu carne

Dacă doriți să adăugați mai multe rețete mediteraneene în cutia de rețete, lasagna cu ciuperci cu carne ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. Acest fel principal are 744 de calorii , 21 g de proteine și 56 g de grăsimi per porție. Această rețetă servește 8. Pentru 2,74 USD per porție , această rețetă acoperă 21% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de făină, frunze de cimbru, nucșoară măcinată și o mână de alte ingrediente este tot ce este necesar pentru a face această rețetă atât de aromată. 44 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute . În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun cu lingura de 65% . Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Lasagna cu carne picant , Lasagna cu carne iute și Lasagna cu carne picant .

Instrucțiuni

Vezi cum se prepară această rețetă.

Puneți un gratar pentru cuptor în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Ungeți un vas de copt de 13 pe 9 pe 2 inchi. Pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșii Dulci Prăjiți Mărunțiți, Uscati

Echipamente pe care le vei folosi

Colorant Alimentar în Pastă Roșu, Albastru, Maro și Negru

Bețișoare De Acadele (4 Inchi/10 Cm Lungime)

Sos: Într-o cratiță de 2 litri, topește untul la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșii Dulci Prăjiți Mărunțiți, Uscati

Oregano Proaspăt Tocat Sau 3 Linguri De Oregano Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

3 Uncii Fursecuri Cu Ghimbir, Zdrobite Fin (aproximativ 12)

Adăugați făina și amestecați până se omogenizează. Adaugati treptat laptele caldut, amestecand continuu pentru a preveni formarea cocoloaselor. Se fierbe la foc mediu, amestecând constant, până când sosul este gros și neted, aproximativ 8 minute (nu lăsați amestecul să fiarbă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pera Bosc, Curatata De Coaja Si Taiata Felii Subtiri

Oregano Proaspăt Tocat Sau 3 Linguri De Oregano Uscat

1-1/2 Cani De Piersici Feliate Congelate, Decongelate Sau 1 Pachet De Zmeura Indulcita Congelata, Dezghetata, Nescurcata

Echipamente pe care le vei folosi

Salata Goya Si Condimente De Legume

Luați tigaia de pe foc și adăugați brânzeturile și nucșoara. Se amestecă până când brânzeturile s-au topit și sosul este omogen.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapă Galbenă Medie, Tăiată Grosier în Bucăți Egale

Oregano Proaspăt Tocat Sau 3 Linguri De Oregano Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

1 Chile Poblano, Prăjit, Decojit și Tăiat Cubulețe

Adăugați prosciutto, 1 lingură sare și 2 lingurițe piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

3/4 Cană Amestec De Slaw De Varză Tricolor Mărunțit

Savuros, Optional

Umplutură: Într-o tigaie mare, încălziți uleiul și untul la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Roșii Dulci Prăjiți Mărunțiți, Uscati

Smantana Sau Smantana Mexicana

Echipamente pe care le vei folosi

1 Chile Poblano, Prăjit, Decojit și Tăiat Cubulețe

Adăugați ceapa, asezonați cu sare și piper, după gust, și gătiți, amestecând frecvent până când se înmoaie, aproximativ 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bloc De Brânză Colby

Cartofi Roșii Cu Coajă, Tăiați în Sferturi

Adăugați usturoiul și gătiți până devine aromat, aproximativ 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Căni De Pâine De Porumb De O Zi, Mărunțită

Se adauga ciupercile, rozmarinul si cimbrul si se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust. Gatiti, amestecand ocazional, pana cand ciupercile sunt aurii si lichidul s-a evaporat, aproximativ 8-10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bloc De Brânză Colby

Gât De Pui

Nuci Sau Nuci Tocate, Pentru Servire

Adăugați 1 lingură sare și 2 lingurițe piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3/4 Cană Amestec De Slaw De Varză Tricolor Mărunțit

Savuros, Optional

Aduceți o oală mare cu apă cu sare la fiert la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciupiți Fiecare Nucșoară și Sare

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Linguriță De Salvie Proaspătă Tocată Sau De Salvie Uscată

Adăugați tăițeii și gătiți până când sunt fragezi, dar încă fermi la mușcătură, amestecând ocazional, aproximativ 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (6 Uncii) Brânză Mozzarella Feliată Sau Mărunțită

Scurgeti si puneti deoparte.

Pentru a asambla lasagna: puneți 1/2 cană de sos peste fundul vasului de copt pregătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oregano Proaspăt Tocat Sau 3 Linguri De Oregano Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Colorant Alimentar în Pastă Roșu, Albastru, Maro și Negru

Polonic

Așezați 3 tăiței de paste deasupra. Peste paste se pune 1/2 din amestecul de ciuperci. Peste amestecul de ciuperci se pune 1 cană de sos și se mai pune 3 tăiței deasupra. Repetați straturile folosind amestecul de ciuperci rămas, 1 cană de sos și restul de 3 tăiței. Acoperiți cu sosul rămas și stropiți cu 1 cană de brânză mozzarella afumată și 1/2 cană de parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cartofi Cruzi Mărunțiți

Bloc De Brânză Colby

Sos Cremos De Salată Italiană Sau Parmezan

1 Pachet (6 Uncii) Brânză Mozzarella Feliată Sau Mărunțită

Oregano Proaspăt Tocat Sau 3 Linguri De Oregano Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Stropiți blatul cu ulei de măsline și coaceți până când blatul devine auriu și umplutura clocotește aproximativ 35 până la 40 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Varză Verde Mărunțită Mărunt

Echipamente pe care le vei folosi

Bețișoare De Acadele (4 Inchi/10 Cm Lungime)

Scoateți din cuptor și răciți timp de 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Bețișoare De Acadele (4 Inchi/10 Cm Lungime)

Tăiați lasagna felii și serviți.

Echipamente

Colorant Alimentar în Pastă Roșu, Albastru, Maro și Negru

Bețișoare De Acadele (4 Inchi/10 Cm Lungime)

3 Uncii Fursecuri Cu Ghimbir, Zdrobite Fin (aproximativ 12)

Salata Goya Si Condimente De Legume

1 Chile Poblano, Prăjit, Decojit și Tăiat Cubulețe

1/2 Linguriță De Salvie Proaspătă Tocată Sau De Salvie Uscată

Polonic

Ingrediente

Porții:

2(poate fi sau trece)

piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult, după cum este necesar 2(poate fi sau trece)

piper negru proaspăt măcinat, plus mai mult pentru condimente 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Unt, pentru ungerea vasului de copt 63Nuci de orice fel (tocate)

făină universală 2(iarnă)

frunze proaspete de rozmarin tocate 2(iarnă)

frunze proaspete de cimbru tocate 3cuișoare

usturoi, tocat 1pinch

Ciupiți nucșoară măcinată 2(poate fi sau trece)

sare kosher, plus extra, după cum este necesar 9

fidea cu aromă de spanac sau lasagna simplă 9766 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

lapte integral cald 680Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci asortate, cum ar fi cremini, shiitake și buton, sferturi 680Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci asortate, cum ar fi cremini, shiitake și buton, sferturi 3(iarnă)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline, pentru stropire 1(vinete)

ceapa, tocata 57Nuci de orice fel (tocate)

1/2 cană parmezan ras 227Nuci de orice fel (tocate)

prosciutto feliat subțire, tocat grosier 113Nuci de orice fel (tocate)

ceașcă brânză mozzarella afumată mărunțită 3(iarnă)

unt nesărat, la temperatura camerei 5(iarnă)

unt nesărat

Vin recomandat: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Lasagna în meniu? Încercați să combinați cu Chianti, Montepulciano și Sangiovese. Lasagna se asortează bine cu vinul roșu cu corp mediu, cu aciditate mai mare. Sangiovese, Montepulciano și Chianti se potrivesc toate. Tenuta di Capraia Chianti Classico cu un rating de 4,6 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.

Tenuta di Capraia Chianti Classico

Chianti Classico Tenuta di Capraia este un vin cu o complexitate și o structură optime. Culoare roșu rubiniu cu nuanțe violete. Aroma intensa si bogata, vinoasa, bazata pe fructe. Note placute de cirese, racoritoare si bine echilibrate, cu note de tanin viu integrat.