Kofta Kebabs

Kofta Kebabs
Kofta Kebabs necesită aproximativ 1 oră și 20 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 28 de porții cu 48 calorii, 3G de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru 27 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 2% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Un amestec de frigarui de bambus, piper măcinat, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 23%, acest fel de mâncare nu este atât de super. Rețete similare includ Turcia Kofta Kebab, Curcan Carne De Vită Kofta Kebab, și Curcan Persan Kofta Kebab.

Instrucțiuni

1
Puneți usturoiul într-o pastă cu sarea folosind un mortar și pistil sau partea plată a cuțitului unui bucătar de pe tăblița dvs.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UsturoiUsturoi
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Mortar și PistilMortar și Pistil
Placă De TăierePlacă De Tăiere
Chefs CuțitChefs Cuțit
2
Se amestecă usturoiul în miel împreună cu ceapa, pătrunjelul, coriandrul, chimenul, scorțișoara, ienibaharul, ardeiul cayenne, ghimbirul și piperul într-un bol de amestecare până se omogenizează bine. Formați amestecul în 28 de bile. Formați fiecare bilă în jurul vârfului unei frigărui, aplatizându-se într-un oval de 2 inci; repetați cu frigăruile rămase.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei IuteArdei Iute
CoriandruCoriandru
IenibaharIenibahar
ScorțișoarăScorțișoară
PătrunjelPătrunjel
UsturoiUsturoi
GhimbirGhimbir
PiperPiper
ChimenChimen
CeapăCeapă
MielMiel
Echipamente pe care le vei folosi
Bol De AmestecareBol De Amestecare
FrigaruiFrigarui
3
Așezați kebab-urile pe o foaie de copt, acoperiți și refrigerați cel puțin 30 de minute sau până la 12 ore.
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
4
Preîncălziți un grătar în aer liber pentru căldură medie și grătar ușor de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
5
Gatiti frigaruile pe gratarul preincalzit, intorcand ocazional, pana cand mielul a fiert la gradul dorit de coacere, aproximativ 6 minute pentru mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MielMiel
Echipamente pe care le vei folosi
FrigaruiFrigarui
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
DificultateExpert
Gata În1 h, 20 m.
Porții28
Scor De Sănătate2
Revista