Ke ' s Cajun (murdar) orez
Orezul Cajun (murdar) al lui Ke ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 127 calorii, 11g de proteine, și 1g de grăsime. Pentru 78 cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă de la Allrecipes are 1 fani. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare Creolă. Un amestec de usturoi, ardei gras, piper măcinat și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 41%, ceea ce este destul de bun. Rețete similare includ Cajun Orez Murdar, A la Cajun orez murdar, și Cajun Orez Murdar.
Instrucțiuni
Aduceți 1 1/2 cană de apă la fiert într-o cratiță și amestecați orezul brun. Reduceți căldura la foc mic, acoperiți și fierbeți până când orezul este fraged și lichidul a fost absorbit, 40 până la 50 de minute. Pune orezul deoparte.
Puneți curcanul măcinat într-o tigaie la foc mediu și gătiți și amestecați curcanul până când carnea renunță la o parte din grăsime, 2 până la 3 minute; se amestecă ardeiul gras verde, ceapa și usturoiul tocat. Gătiți și amestecați până când curcanul este sfărâmicios și nu mai este roz și legumele sunt fragede, încă 5 până la 8 minute.
Scurgeți excesul de grăsime, dacă este necesar. Se amestecă orezul brun gătit, pudra de usturoi, fulgii de țelină, condimentul Cajun, piperul negru și 1/3 cană de apă.
Aduceți amestecul la foc mic și gătiți până când lichidul este absorbit, aproximativ 10 minute. Condimentați după gust cu sare și piper negru suplimentar, dacă doriți.