Jambalaya
Jambalayan este un fără gluten și fără lactate felul principal. Pentru $1.75 pe portie, această rețetă acoperă 14% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 307 calorii, 17g de proteine, și 11g de grăsime. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați conserve de roșii, cârnați, piper cayenne și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a utiliza până orez ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Orez ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. Această rețetă este plăcută de 8 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Jambalaya Cu O Singură Oală, Veg Jambalaya, și Jambalaya.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Într-un cuptor olandez, combinați amestecul, apa, roșiile, sosul de roșii și cârnații afumați. Aduceți amestecul la fierbere la foc mediu-mare. Acoperiți, reduceți focul și lăsați să fiarbă timp de 20 de minute.
Adăugați creveți și gătiți încă 5 până la 7 minute sau până când creveții sunt roz.
Într-un castron mic, combinați orez, ceapă, pătrunjel, bulion de vită, cimbru, praf de usturoi, piper negru, piper cayenne, sare și frunze de dafin.
Se toarnă în punga de celofan. A se păstra într-un recipient etanș.
Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc
Cajun funcționează foarte bine cu Albarino, vin de la Rosa și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai mic, vor completa căldura în mâncărurile picante Cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. Un vin pe care îl puteți încerca este la Marea Kristy Vineyard Albarino. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 28 de dolari.
La Marea Kristy Vineyard Albarino
Luminos, proaspăt și crocant, cu note de caș de lămâie și mandarină. Pe gust prezintă textură elegantă și aciditate strălucitoare pe finisaj.Se împerechează bine cu stridii, pește la grătar și bucătării picante.