Interstate Chili

Name: Interstate Chili
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: american
Ingredients: 2 la 3 frunze de dafin; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 2 (poate fi sau trece) cayenne; 710 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Cheddar ras, pentru garnitură; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 6 link-uri Chorizo Mexican, scos din carcase; 283 Nuci de orice fel (tocate) tortilla de porumb, tăiată în fâșii de 1 inch; 3 căței de usturoi, tocați; 2 (iarnă) Gravy Master; 1 ardei gras verde, tăiat cubulețe; 454 Nuci de orice fel (tocate) carne de vită măcinată; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) scorțișoară măcinată; 3 (iarnă) chimen măcinat; 2 (iarnă) cervil proaspăt tocat sau 1 lingură cervil uscat; 3 ardei iute, tocați; 2 (iarnă) 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 1 mici ceapa, cubulete, pentru garnitura; 2 (iarnă) oregano uscat; 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper negru proaspăt măcinat; 227 Nuci de orice fel (tocate) smântână, pentru garnitură; 170 Nuci de orice fel (tocate) Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 8 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei vegetal, pentru prăjit; 1 (vinete) Vidalia ceapa, cubulete; 3 (iarnă) Sos Worcestershire

Interstate Chili ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 570 calorii. Pentru $2.3 pe portie, această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână sare și piper, sare, cayenne și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este perfect pentru Super Bowl. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 59%. Acest scor este bun. Încercați Al 5-lea concurs anual de Chili :intrarea # 6-Chili Mexican quinoa + meniu săptămânal pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Încălziți uleiul într-un vas greu mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați ardei gras, ceapă, usturoi și jalapenos și sotati pana cand se inmoaie, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Taitei Rigatoni Uscati

12 Ardei Jalapeno (aproximativ 3 Inci Fiecare)

1 Portocala, Coaja

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați chimen, oregano, praf de chili, scorțișoară și cayenne și continuați să gătiți, încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Poate Dieta Sifon

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

¼ Lingurita Oregano

Se adaugă carnea de vită și chorizo și se sotează până se rumenesc, aproximativ 10 minute, rupând carnea în timp ce gătește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

1 Friptură De Umăr De Porc Dezosat (2 Până La 2-1/2 Lire Sterline), Tăiată și Tăiată în Cuburi De 1 Inch

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Adăugați Worcestershire, Gravy Master, sos fierbinte și pastă de roșii. Continuați să gătiți până când pasta de roșii devine frumos maro și caramelizată, încă 3 până la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 16 Chifle Sandwich

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

6 Catei Mari De Usturoi, Feliati Subtiri

Adăugați bulion de vită și frunze de dafin. Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul la foc mic și gătiți, 1 oră. Condimentează cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

3 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Unt, Topit

Bucăți De Legume De Mărimea Unei Mușcături

Se servește cu smântână, brânză rasă, ceapă și chipsuri de Tortilla de casă. Chili poate fi făcut cu 2 zile în avans și răcit, acoperit. Reîncălziți înainte de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

6 Căni De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lămâie, Rupte în Bucăți Mici (aproximativ 6 Uncii)

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

Sos De Afine, Pentru Servire

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Puneți uleiul într-o oală adâncă până când ajunge aproape la jumătatea părții laterale a tigaiei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Încălziți uleiul la 360 de grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Fâșii adânci, 30 până la 45 de secunde pe fiecare parte, până când sunt crocante și devin aurii.

Transferați pe un prosop de hârtie pentru a se scurge.

Echipamente pe care le vei folosi

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Se presară imediat cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Se servește cu chili.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Echipamente

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

La 4 Frunze De Busuioc Proaspăt, Feliate Subțiri

Ingrediente

Porții:

la 3 frunze de dafin 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 2(poate fi sau trece)

cayenne 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Cheddar ras, pentru garnitură 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 6link-uri

Chorizo Mexican, scos din carcase 283Nuci de orice fel (tocate)

tortilla de porumb, tăiată în fâșii de 1 inch 3

căței de usturoi, tocați 2(iarnă)

Gravy Master 1

ardei gras verde, tăiat cubulețe 454Nuci de orice fel (tocate)

carne de vită măcinată 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

scorțișoară măcinată 3(iarnă)

chimen măcinat 2(iarnă)

cervil proaspăt tocat sau 1 lingură cervil uscat 3

ardei iute, tocați 2(iarnă)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 1mici

ceapa, cubulete, pentru garnitura 2(iarnă)

oregano uscat 1

ardei gras roșu, tăiat cubulețe 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat 227Nuci de orice fel (tocate)

smântână, pentru garnitură 170Nuci de orice fel (tocate)

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 8Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei vegetal, pentru prăjit 1(vinete)

Vidalia ceapa, cubulete 3(iarnă)

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funcționează foarte bine cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Papet del Mas Cava Brut cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.