Homari împărțiți la grătar cu vinetă Cilantro-Lime

Homari împărțiți la grătar cu vinetă Cilantro-Lime
Homari Split, la gratar cu vinaigrette Cilantro-Var este un fără gluten, FODMAP prietenos și pescatarian rețetă cu 4 porții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 26g de grăsime, și un total de 333 calorii. Pentru $ 2.54 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de retetele mele. Funcționează bine ca un fel principal destul de ieftin pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți la îndemână unt, coajă de tei, suc de lămâie și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a utiliza până suc de lămâie ar putea urma acest curs principal cu Tort alimentar Lime Angel cu glazură de var și fistic ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 45%. Încercați Cartofi dulci la grătar cu vinetă de Cilantro de tei, Cartofi dulci la grătar cu vinetă de Cilantro de tei, și Salată de porumb de dovlecel la grătar cu vinetă de tei Cilantro pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați o burtă de homar viu pe o tăietură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
2
Așezați vârful unui cuțit mare în centrul homarului. Tăiați rapid homarul în jumătate de la centru până la cap, apoi tăiați în jumătate de la centru până la vârful cozii. Repetați cu homarii rămași.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
3
Periați partea tăiată a homarilor cu unt topit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
4
Așezați homarii, tăiați cu fața în sus, pe grătar. Grătar, acoperit cu capac de grătar, la foc mediu-mare (350 până la 40
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
8 până la 10 minute sau până când carnea este opacă și cojile sunt roșii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(recomandat: Sos A1)(recomandat: Sos A1)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
6
Combinați coaja de var și următoarele 5 ingrediente într-un castron mic. Se amestecă încet în ulei de măsline până se combină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaja De TeiCoaja De Tei
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
7
Așezați homarii fierți, tăiați cu fața în sus, pe un platou de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru DecorLa 1 Ananas (în Funcție De Mărime), Curățat și Tăiat în Bucăți De 1/2 Inch, Clătiți și Rezervați Frunzele Frumoase, Pentru Decor
8
Stropiți fiecare jumătate cu 2 lingurițe de vinetă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
9
Serviți orice vinetă rămasă pe lateral.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Vinegretă De Verjuc3 Linguri De Vinegretă De Verjuc
10
Notă de vin: anul acesta, Norren Graziano ajută la sărbătorirea celei de-a 25-a aniversări a spalierului cu bucătarul Marcel Desaulniers și partenerul său, John Curtis. Pentru această rețetă, Noreen recomandă Calera Viognier Mt. Harlan ($36).
Ingrediente de care veți avea nevoie
ViognierViognier
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Vin recomandat: Chablis, Chardonnay

Chablis și Chardonnay sunt alegerile mele de top pentru homar. Chablis este perfect cu homar, dar un chardonny din alte regiuni este obligat să lovească și locul. Ai putea încerca la Chablisienne Chablis Cote de Lechet Premier Cru. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
La Chablisienne Chablis Coasta De Lechet Premier Cru
La Chablisienne Chablis Coasta De Lechet Premier Cru
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate9
Revista