Hills Family Sugar Cookie Cutouts

Hills Family Sugar Cookie Cutouts
Hills Family Sugar Cookie Cutouts este un vegetarian rețetă cu 72 de porții. Acest desert are 114 calorii, 1g de proteine, și 3G de grăsime pe porție. Pentru 35 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Crăciun. Mergeți la magazin și ridicați sare, ouă, dacă folosiți albușuri: albușuri și 1/2 linguriță cremă de tartru și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular improvabil de 7%. Încercați Hills Family Sugar Cookie Cutouts, Decupaje Pentru Biscuiți Cu Zahăr, și Decupaje Pentru Biscuiți Cu Zahăr pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Cernem făina cu praful de copt și sarea într-un bol de dimensiuni medii. Folosind un mixer electric, cremăm untul un minut întreg, apoi adăugăm zahărul și batem la viteză medie până la lumină, aproximativ 5 minute. Bateți ouăle și vanilia până devin pufoase și foarte ușoare, încă 2 până la 4 minute. Cu o lingură de lemn lucrați treptat făina în amestecul cremat. Împărțiți aluatul în două porții și înfășurați în hârtie cerată sau folie de plastic. Se dă la frigider până când este ferm, cel puțin câteva ore sau peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Praf De CoptPraf De Copt
VanilieVanilie
UntUnt
CremăCremă
AluatAluat
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
ZahărZahăr
OuăOuă
SareSare
FolieFolie
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De MânăMixer De Mână
Folie De PlasticFolie De Plastic
Lingura De LemnLingura De Lemn
BolBol
2
Se încălzește cuptorul la 400 de grade. Pe o suprafață făinoasă, întindeți aluatul la 1/4 inch grosime, folosind mai multă făină pentru sucitor, presărată pe aluat și, în plus, pe suprafața făinoasă, după cum este necesar, pentru a preveni lipirea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
RolaRola
Echipamente pe care le vei folosi
știft De Rulareștift De Rulare
CuptorCuptor
3
Tăiați în formele dorite cu tăietori de prăjituri și așezați-le pe foi de prăjituri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uriCookie-uri
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cu Aromă De Pepene VerdeBomboane Cu Aromă De Pepene Verde
Foaie De CoptFoaie De Copt
4
Acest aluat funcționează frumos dacă este adunat și rerulat; dacă devine prea moale, se răcește aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
5
Puneți la frigider sau congelați prăjiturile decupate pe foile de copt timp de 10 până la 15 minute, astfel încât să-și păstreze marginile ferme pe măsură ce se coace; dacă vă grăbiți, continuați și coaceți cookie-urile imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uriCookie-uri
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
CuptorCuptor
6
Coaceți timp de 5 până la 8 minute sau până când fursecurile sunt umflate și abia încep să se rumenească la margini: începeți cu cel mai scurt timp și urmăriți cu atenție, mai ales cu fursecuri foarte mici. Deoarece fursecurile sunt fragile chiar din cuptor, lăsați să se răcească ușor înainte de a trece la o grătar pentru a se răci complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uriCookie-uri
Echipamente pe care le vei folosi
Suport De SârmăSuport De Sârmă
CuptorCuptor
7
Când se răcește, glazurați și decorați după dorință.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
8
Face până la 6 duzini de cookie-uri, în funcție de dimensiune. Această rețetă poate fi ușor dublată sau triplată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uriCookie-uri
9
Glazură Pentru Biscuiți Cu Zahăr
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uri De ZahărCookie-uri De Zahăr
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
10
Bateti albusul de ou si sarea pana se desface si incepeti sa spumati.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albușuri De OuAlbușuri De Ou
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
11
Adăugați treptat uleiul, zahărul cofetarilor și smântâna și bateți, adăugând mai mult zahăr și smântână până când glazura are o consistență răspândită: doriți să fie suficient de subțire pentru a se răspândi ușor peste fursecuri până la marginile lor, dar nu atât de subțire încât să curgă de pe părți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr PudrăZahăr Pudră
Cookie-uriCookie-uri
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
CremăCremă
ZahărZahăr
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
12
Folosind o spatulă offset sau un cuțit neted de masă, întindeți glazura peste fiecare prăjitură, completând forma până la margini. În timp ce glazura este umedă, puteți decora fursecurile cu stropi colorate sau puteți lăsa glazura simplă, lăsați să se usuce și adăugați mai mult decor cu glazură regală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi ColorateStropi Colorate
Cookie-uriCookie-uri
Dressing Japonez De Susan PreparatDressing Japonez De Susan Preparat
GlazurăGlazură
Echipamente pe care le vei folosi
Spatula OffsetSpatula Offset
CuțitCuțit
13
Glazură Regală
Ingrediente de care veți avea nevoie
GlazurăGlazură
14
Înainte de a începe, asigurați-vă că toate ustensilele și recipientele sunt curate și fără grăsimi. Pregătiți mai multe recipiente mici pentru împărțirea glazurii și nuanțarea acesteia cu culori diferite, dacă doriți. Va trebui să păstrați glazura regală acoperită cu o cârpă umedă, folie de plastic sau capac etanș sau se va usca. Glazura regală se va păstra, bine acoperită, la frigider timp de aproximativ o săptămână. Această rețetă este proporționată pentru glazura cu cea mai fermă textură; reglați textura cu adăugarea de apă sau zahăr, așa cum se explică mai jos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GlazurăGlazură
ZahărZahăr
ApăApă
FolieFolie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De PlasticFolie De Plastic
15
Dacă folosiți albușuri, combinați albușurile, crema de tartru și zahărul și bateți până când glazura este groasă și menține vârfuri ondulate, aproximativ 6 până la 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Crema De TartruCrema De Tartru
Albușuri De OuAlbușuri De Ou
GlazurăGlazură
ZahărZahăr
16
Adăugați glicerină pentru strălucire suplimentară, dacă doriți.
17
Dacă utilizați pulbere de bezea, bateți pudra de bezea și zahărul împreună în vasul unui mixer electric.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ZahărZahăr
Echipamente pe care le vei folosi
Mixer De MânăMixer De Mână
BatetiBateti
BolBol
18
Adăugați apa și bateți la viteză mică timp de aproximativ 5 minute, până când glazura este groasă și menține vârfuri ondulate. Nu exagerați sau textura de glazură va deveni greu de lucrat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GlazurăGlazură
ApăApă
19
Adăugați glicerină pentru strălucire suplimentară, dacă doriți. Pentru a regla consistența glazurii: pentru a se îngroșa, adăugați zahărul cofetarilor cernut câte o lingură, amestecând bine până ajungeți la consistența dorită. Pentru a subția, adăugați apă caldă câteva picături la un moment dat, amestecând cu o lingură. Contururile și detaliile conductelor necesită cea mai groasă glazură; fluxurile de culoare peste un cookie întreg sau în secțiuni pot fi oarecum mai subțiri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zahăr PudrăZahăr Pudră
Cookie-uriCookie-uri
GlazurăGlazură
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
BatetiBateti
20
Glazura regală se întărește foarte repede atunci când este expusă la aer, așa că acoperiți cu o cârpă umedă, folie de plastic sau capace pentru recipiente atunci când nu este utilizată imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GlazurăGlazură
FolieFolie
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De PlasticFolie De Plastic
21
Împărțiți glazura în recipiente separate pentru fiecare culoare care urmează să fie utilizată. Nuanțați glazura cu cantități mici de colorant alimentar până când atinge culoarea dorită.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culoarea AlimentelorCuloarea Alimentelor
GlazurăGlazură
22
Pentru utilizare, glazura poate fi întinsă pe fursecuri cu o spatulă offset sau un cuțit de masă—chiar vopsită cu pensule mici, neutilizate anterior, cum ar fi cele care vin în cutia de vopsea a unui copil—sau poate fi introdusă printr-o pungă de patiserie și vârfuri. Pentru contururi simple, simple, utilizați o pungă de plastic cu fermoar, cu o gaură mică tăiată dintr-un colț.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uriCookie-uri
Kilograme De Mure (aproximativKilograme De Mure (aproximativ
GlazurăGlazură
Echipamente pe care le vei folosi
Spatula OffsetSpatula Offset
Pungi ZiplocPungi Ziploc
Sac De PatiserieSac De Patiserie
CuțitCuțit
23
Face aproximativ 3 căni de glazură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
GlazurăGlazură
24
Gust
25
Rezervați, folosind baza de date nutrițională USDA
26
Tort
27
Walk: un memoriu de Kate Moses, copyright 201
28
și pentru că am spus așa: 33 de mame scriu despre copii, Sex, Bărbați, îmbătrânire, credință, rasă și ei înșiși (Harper
29
Collins 2005, 2006). În 2003, primul ei roman, iernarea: un roman al Sylviei Plath (St. Martin ' s Press, Anchor Books 200
30
a fost publicat cu aprecieri internaționale. Tradus în treisprezece limbi, Wintering a primit Premiul Janet Heidinger Kafka și un Prix des lectrices de elle în Franța. Cea mai recentă carte a ei este Cakewalk, un memoriu (The Dial Press, mai 2010), rezultatul unei iubiri pe tot parcursul vieții pentru zahăr și povești. Locuiește în San Francisco cu familia ei-jurnalist și Salon.com fondator, Gary Kamiya, și cei doi copii ai lor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ZahărZahăr
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții72
Scor De Sănătate0
Revista