Hickory Turcia

Hickory Turcia
Curcanul Hickory este un fel principal care servește 12. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 76 g de proteine, 37 g de grăsimi și un total de 980 de calorii. Pentru 3,38 USD per porție, această rețetă acoperă 43% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă fără gluten și fără lactate. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită sos de soia, portocală, sare și maghiran. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 45 de minute. În general, această rețetă câștigă un scor solid de 67%. Rețete similare sunt Curcanul Bourbon afumat cu Hickory, The Old Hickory Cocktail și The Hickory Stick.

Instrucțiuni

1
Într-o oală, aduceți primele 12 ingrediente la fierbere. Gatiti si amestecati pana se dizolva zaharul si sarea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Borcan (6 Uncii) Felii De Ghimbir Murat, Scurse1 Borcan (6 Uncii) Felii De Ghimbir Murat, Scurse
Borcan Felii De Ghimbir Murat, ScurseBorcan Felii De Ghimbir Murat, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
Așchii De Lemn De Hickory înmuiateAșchii De Lemn De Hickory înmuiate
2
Se ia de pe foc; se răcește la temperatura camerei.
3
Scoateți măruntaiele din curcan; arunca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Căni De Așchii De Lemn De Hickory înmuiate4 Căni De Așchii De Lemn De Hickory înmuiate
4
Puneți o pungă de prăjire de mărimea unui curcan într-o a doua pungă de prăjire; adauga curcan. Turnați cu grijă saramură răcită în pungă. Stoarceți cât mai mult aer posibil; sigilați pungile și întoarceți-vă pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Așchii De Lemn De Hickory înmuiateAșchii De Lemn De Hickory înmuiate
1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
5
Puneți într-o tigaie. Se da la frigider pentru 18-24 de ore, intoarcendu-se ocazional.
Echipamente pe care le vei folosi
Fasole Cannelloni, ScursaFasole Cannelloni, Scursa
6
Pregătiți grătarul pentru căldură indirectă, folosind o tigaie pentru picurare.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
7
Adăugați așchii de lemn pe grătar conform instrucțiunilor producătorului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Curcan, încălzitSos De Curcan, încălzit
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
8
Scurge curcanul și aruncă saramura. Clătiți curcanul sub apă rece; se usucă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
9
Puneți ceapa, portocala și usturoiul în interiorul cavității. Bagă aripile sub curcan; legați tobe împreună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Copane De PuiCopane De Pui
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice FelRondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
4 Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat4 Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Creveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și DevenațiCreveți Colosali, Cu Coadă, Curățați și Devenați
10
Combina uleiuri; frecați pielea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii
11
Pune curcanul peste tava de picurare. Gratar, acoperit, la foc mediu indirect timp de 1 ora. Cort curcan cu folie; mai grătar cu 1-2 ore sau până când un termometru introdus în partea cea mai groasă a coapsei arată 170-17
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt
Echipamente pe care le vei folosi
Sos Iute Cu Ulei De SusanSos Iute Cu Ulei De Susan
1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, OpționalFâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)
12
Acoperiți și lăsați să stea timp de 20 de minute înainte de a tăia.
DificultateExpert
Gata În2 hrs, 45 m.
Porții12
Scor De Sănătate35
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista