Hash de carne de vită Corned și ouă fierte cu Hollandaise ușor

Name: Hash de carne de vită Corned și ouă fierte cu Hollandaise ușor
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 ardei habenero morcovi pentru copii, tăiați și curățați; 1 pinch Pinch piper cayenne; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil carne de vită tocată; 1 Oreos dublu umplut muștar uscat; 2 gălbenușuri de ou; 4 (parțial și); 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham arpagic proaspăt tocat, plus mai mult pentru garnitură; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ierburi proaspete tocate amestecate, cum ar fi cimbru, mentă, arpagic, pătrunjel sau chervil; 1 lămâie, sucată; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 454 ardei habenero cartofi noi, curățați; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 1 ceapa, tocata; 454 ardei habenero păstârnac pentru bebeluși, tuns și curățat; 454 ardei habenero napi pentru bebeluși, tăiați și curățați; 227 ardei habenero cupa unt nesărat, topit; 227 ardei habenero unt nesărat, înmuiat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham oțet alb

Hash de carne de vită Corned și ouă fierte cu Hollandaise ușor ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de dimineață. Această rețetă servește 4 și costă 5,79 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 133g de grăsime, și un total de 1505 calorii. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați morcovi pentru copii, suc de lămâie, carne de vită și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este mare. Rețete similare sunt Hash de carne de vită cu ouă braconate, Hash de carne de vită cu ouă braconate, și Hash și ouă de vită Corned.

Instrucțiuni

Puneți gălbenușurile de ou, muștarul, cayenne și apa într-un blender. Amestecați acest lucru împreună și apoi începeți încet să turnați untul cald cu blenderul în funcțiune. Opriți mașina când tot untul a fost încorporat. Gustați și reglați condimentul cu suc de lămâie, sare și piper. Subțire hollandaise cu puțină apă dacă este prea groasă. Păstrați cald în timp ce prăjiți hash-ul și braconați ouăle.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Hollandaise

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Cup. Ceapă Tocată

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Cireșe Confiate Suplimentare

Fâșii De Somon Afumat Pre-taiat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Încălziți uleiul și untul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu, adăugați ceapa și gătiți până la moale, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cup. Ceapă Tocată

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați carnea de vită, legumele și arpagicul; gătiți până când fundul este maro și crocant,aproximativ 5 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Puneți ouăle: între timp, umpleți o tigaie mare cu apă, aduceți-o la fierbere și adăugați oțetul și un vârf mare de sare. Reduceți căldura până când apa abia fierbe. Crăpați fiecare ou într-un castron mic și glisați cu grijă oul în apă. Gatiti pana cand ouale sunt setate, aproximativ 3 1/2 pana la 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Cireșe Confiate Suplimentare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cireșe Confiate Suplimentare

Scoateți ouăle cu o lingură pliată și tamponați fundul cu prosoape de hârtie pentru a le usca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi

Așezați 1/4 din hash pe o farfurie caldă sau un castron puțin adânc. Se acoperă cu un ou fiert și câteva linguri de hollandaise; garnisiți cu arpagic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Hollandaise

Ou Fiert

(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)

Fâșii De Somon Afumat Pre-taiat

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Puneți uleiul de măsline și untul într-o oală mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1 Cup. Ceapă Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați legumele și aruncați pentru a le acoperi bine cu grăsimea; condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Adăugați 1 cană de apă și aduceți la fierbere. Coborâți focul la foc mic, acoperiți oala și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Între timp, faceți untul din plante combinând untul moale și ierburile împreună; condimentează cu puțină sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Cup. Ceapă Tocată

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional