Hamburger sau chifle Sandwich

Name: Hamburger sau chifle Sandwich
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: american
Ingredients: 1 Oreos dublu umplut pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de pâine; 1 Oreos dublu umplut Hârtie de orez; 2 Bucăți de caramele Heath Bar drojdie instantanee; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Zahăr pudră, la nevoie (aproximativ; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 1 1 lingură de oregano uscat fâșie de coajă de lămâie; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă călduță; 1 Oreos dublu umplut 1 1/4 cană apă caldă (112 până la 118 grade F/44 până la 48 grade C)

Hamburger sau sandwich chifle ar putea fi doar American rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 12. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 2G de grăsime, și un total de 74 calorii. Pentru 18 cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 39 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de oțet balsamic, făină de pâine, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmați un vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este minunat. Rețete similare includ Chifle slabe de Hamburger fără Gluten (ca un singur chifle!), Hamburger sau Chifle Hot Dog, și Hamburger Buns.

Instrucțiuni

Combinați apa, drojdia, zahărul, făina de pâine și sarea într-un castron de mixer cu suport prevăzut cu Atașament pentru cârlig de aluat. Frământați la viteză mică până se formează aluat neted și elastic, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Pâine

Aluat

Zahăr

Apă

Drojdie

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Stand Mixer

Bol

Adăugați uleiul de măsline și continuați să frământați până când uleiul este încorporat și aluatul este neted, strălucitor și elastic, aproximativ 3 minute slonger.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Aluat

Ulei De Gătit

Se transferă într-un castron separat, se acoperă bine cu folie de plastic și se lasă deoparte până la dublarea volumului, aproximativ 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

În timp ce aluatul alb crește, faceți aluat de secară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Secară

Combinați apă, drojdie, zahăr, făină de pâine, făină de secară, sare, pudră de cacao și oțet balsamic într-un castron al mixerului dvs. de stand prevăzut cu atașament cu palete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oțet Balsamic

Pudră De Cacao

Făină De Pâine

Făină De Secară

Zahăr

Apă

Drojdie

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Stand Mixer

Bol

Se amestecă la viteză medie-mică până când aluatul formează o bilă care curăță părțile laterale ale bolului, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Adăugați uleiul de măsline și continuați să frământați până când uleiul este complet încorporat, cu aproximativ 3 minute mai mult. Puneți deoparte în timp ce aluatul alb crește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Aluat

Ulei De Gătit

Tapetați o foaie de copt cu hârtie pergament. Reglați suportul cuptorului în poziția centrală și preîncălziți cuptorul la 350 F.

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Foaie De Copt

Cuptor

Când aluatul alb a crescut, întoarceți - l, frământați-l scurt pe o suprafață ușor făinată, apoi întindeți-l într-un pătrat de aproximativ 13 pe 13 inci. Folosind un tăietor de biscuiți de 3 inci, tăiați 16 cercuri din aluat. Rulați resturile astfel încât aluatul să aibă aceeași grosime ca înainte și tăiați încă 8 cercuri, astfel încât să aveți 24 de cercuri. Aranjați 12 dintre aceste cercuri pe foaia de copt pregătită căptușită cu pergament. Cercurile se vor micșora puțin în diametru după ce le tăiați. Aruncați resturile sau salvați pentru o altă utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți

Aluat

Rola

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Făinați din nou suprafața de lucru și scoateți aluatul de secară. Nu va fi crescut prea mult, dar se va simți aerisit și spongios.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Secară

Rotiți-l într-un dreptunghi de 9 x 12 inci. Folosind un tăietor de biscuiți de 2 1/2 inch, tăiați 12 cercuri din aluat. Aruncați resturile sau salvați pentru o altă utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Biscuiți

Aluat

Rola

Așezați cercurile de secară îngrijit deasupra cercurilor albe de pe foaia de copt. Nu trebuie să faceți nimic pentru a le face să se lipească, se vor adera unul la celălalt fără niciun ajutor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Secară

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Așezați cele 12 cercuri albe rezervate deasupra cercurilor de secară. Acoperiți aluatul cu folie de plastic și lăsați-l deoparte până când aluatul alb și-a dublat dimensiunea, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Folie

Secară

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Când chiflele s-au dublat, scoateți folia de plastic și coaceți până se rumenesc, rotind la jumătatea drumului prin coacere, aproximativ 25 de minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Cuptor

Așezați chiflele pe un suport pentru a se răci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola