Halibut poșat cu salată de cartofi pentru copii

Halibutul fiert cu salată de cartofi pentru copii ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 47G de proteine, 46G de grăsime, și un total de 745 calorii. Această rețetă fără gluten, fără lactate, 30 întregi și pescatarian servește 6 și costă $11.55 pe portie. Această rețetă de la Food Republic are 16 fani. Un amestec de maioneză, ulei de măsline extravirgin, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este minunat. Încercați Ulei de măsline-Halibut braconat cu morcovi prăjiți cu mărar, Legume prăjite și cartofi pentru copii cu un ou Pocat, și Halibut fiert la rece cu salată de fenicul-măsline pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Porționați peștele în bucăți de 6 uncii și condimentați cu sare și pepper.In o oală mare, adăugați uleiul, semințele de coriandru și cimbru. Încălziți până la 190 de grade și puneți încet fileurile de pește. Asigurați-vă că peștele este scufundat în ulei și, dacă nu, adăugați puțin mai mult pentru a acoperi.Gatiti pana cand vedeti ca pestele devine alb si se simte ferm la atingere, aproximativ 10-12 minute.
Scoateți cu o spatulă pe o farfurie până când este gata de servit.Clătiți cartofii și puneți-i într-o oală mare cu frunza de dafin, boabele de piper, cimbru, usturoi și suficientă apă rece pentru a acoperi cu 2 inci.Se condimentează bine cu sare și se aduce la fierbere timp de 2 minute, până când se înmoaie cuțitul.
Se ia de pe foc și se lasă cartofii să se răcească în lichid.
Scurgeți cartofii și tăiați-i în jumătate.Se răcește complet cartofii și se amestecă cu mayo, ceapă sotată, ardei calabrese, scallions și oțet de vin roșu. Condimentează după gust cu sare și piper.Finalizați placând un file deasupra unei porții de salată de cartofi și lingând puțin din caviar deasupra peștelui.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Halibut în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Skyfall Pinot Gris cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
![Skyfall Pinot Gris]()
Skyfall Pinot Gris
Paie palidă de culoare cu note de mango, floare de citrice și banană în nas. Pe palat, un amestec de fructe tropicale se desfășoară în arome de mandarină, mango, grapefruit și banane. Aceste note tropicale continuă pe tot parcursul finisajului lung și persistent.