Halibut de unt cu crustă de cimbru cu sos de pătrunjel

Name: Halibut de unt cu crustă de cimbru cu sos de pătrunjel
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 ardei habenero file de halibut fără piele, tăiat în 8 bucăți; 1 parmezan ras suc proaspăt de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de pătrunjel; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 parmezan ras ceapă eșalotă tocată; 1 parmezan ras frunze de cimbru; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Făină Wondra

Halibutul cu unt cu crustă de cimbru cu sos de pătrunjel este un pescatarian felul principal. O porție conține 359 calorii, 33g de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 6,66 USD pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Un amestec de frunze de pătrunjel, unt, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Halibut cu crustă de cimbru și Susan, Halibut Pacific Cu Crustă De Cimbru Și Susan, și Halibut cu sos de patrunjel-lamaie.

Instrucțiuni

Într-un mini robot de bucătărie, combinați pătrunjelul cu uleiul de măsline, șalota și sucul de lămâie și procesați-l într-un piure grosier. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

Fripturi De Carne Din New York

1/4 Cană De Grăsime De Porc

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Într-un castron puțin adânc, amestecați făina cu 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper. Apăsați 1 lingură de frunze de cimbru pe halibut și dragați în făină, scuturând excesul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Halibut

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane Salvatoare

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-o tigaie mare antiaderentă, topiți untul. Când spuma dispare, adăugați bucățile de halibut și gătiți la foc moderat, rotind o dată, până se rumenesc și tocmai fierte, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Reduceți căldura la moderat dacă peștele se întunecă prea mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

1 Cup. Ceapă Tocată

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Transferați halibutul în farfurii și presărați cu restul de 1 linguriță de frunze de cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Halibut

Se servește cu sosul de pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Cireșe Confiate Suplimentare

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

680ardei habenero

file de halibut fără piele, tăiat în 8 bucăți 1parmezan ras

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 1parmezan ras

ceapă eșalotă tocată 1parmezan ras

frunze de cimbru 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Făină Wondra

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibutul funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.