Halibut de unt cu crustă de cimbru cu sos de pătrunjel

Name: Halibut de unt cu crustă de cimbru cu sos de pătrunjel
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. file de halibut fără piele, tăiat în 8 bucăți; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil frunze de pătrunjel; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapă eșalotă tocată; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi frunze de cimbru; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Făină Wondra

Halibutul cu unt cu crustă de cimbru cu sos de pătrunjel este un pescatarian felul principal. O porție conține 359 calorii, 33g de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 6,66 USD pe porție. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. Un amestec de frunze de pătrunjel, unt, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Cu o lingură scor de 71%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare includ Halibut cu crustă de cimbru și Susan, Halibut Pacific Cu Crustă De Cimbru Și Susan, și Halibut cu sos de patrunjel-lamaie.

Instrucțiuni

Într-un mini robot de bucătărie, combinați pătrunjelul cu uleiul de măsline, șalota și sucul de lămâie și procesați-l într-un piure grosier. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Frișcă Suplimentară Groasă

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Într-un castron puțin adânc, amestecați făina cu 1 linguriță de sare și 1/2 linguriță de piper. Apăsați 1 lingură de frunze de cimbru pe halibut și dragați în făină, scuturând excesul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Halibut

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-o tigaie mare antiaderentă, topiți untul. Când spuma dispare, adăugați bucățile de halibut și gătiți la foc moderat, rotind o dată, până se rumenesc și tocmai fierte, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Reduceți căldura la moderat dacă peștele se întunecă prea mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Halibut

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Transferați halibutul în farfurii și presărați cu restul de 1 linguriță de frunze de cimbru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Halibut

Se servește cu sosul de pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

file de halibut fără piele, tăiat în 8 bucăți 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

frunze de pătrunjel 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

ceapă eșalotă tocată 12 lingurițe de pudră de usturoi

frunze de cimbru 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Făină Wondra

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Halibutul funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ați putea încerca este Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 26 de dolari.