RețeteRevista

Gătiți cartea: Falafel roșu elvețian crocant

Gătiți cartea: Falafel roșu elvețian crocant
Gatiti cartea: Crunchy Red Swiss Chard Falafel ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 12g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 335 calorii. Pentru $1.25 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Dacă aveți la îndemână smog elvețian, ulei de măsline, naut și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma făina de năut, puteți urma acest fel principal cu Prăjituri Cu Ciocolată Cu Făină De Năut ca desert. Această rețetă de la Serious Eats are 102 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei orientale middl. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 94%. Acest scor este remarcabil. Încercați Gatiti cartea: crupe cremoase si Smog, Cum să gătești Chard elvețian, și Gătiți cartea: Ciorbă rece cu Ricotta piperată pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie și sotati ceapa, chimenul și ienibaharul la foc mediu timp de 3-4 minute. Puneți deoparte într-un castron. 
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime10 Ciolăgi De Vițel, De 2 Până La 3 Inci Grosime
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Umpleți o cratiță mare cu apă și aduceți la fierbere. Aruncați în bietă și blanch timp de 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chard ElvețianChard Elvețian
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Se scurge imediat și, odată ce sunt suficient de reci pentru a fi manipulate, se stoarce uscat. 
4
Într-o cratiță medie antiaderentă, aduceți laptele la fierbere, apoi reduceți la foc mic. Încetul cu încetul, bateți făina de naut până când aveți o pastă netedă. Păstrați amestecul în mișcare pentru a evita bulgări. Apoi condimentați, adăugați restul de 3 linguri de ulei de măsline și gătiți la foc mic timp de 8 minute, amestecând tot timpul cu o lingură de lemn. La fel ca aluatul cu puf de cremă, amestecul se va îndepărta de părțile laterale ale tigaiei și va deveni o bilă pe măsură ce este încălzită. 
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De NăutFăină De Năut
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
5
Se răcește bila de pastă, apoi se amestecă în ceapa saut, năut, suc de lămâie și bietă albită. Folosind mâinile, modelați amestecul în bile de dimensiunea unei mingi de golf și aranjați pe o foaie de copt. La frigider pentru câteva ore. 
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya1/2 Cană Ulei De Măsline Extravirgin Goya
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Chard ElvețianChard Elvețian
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
6
Într-o cratiță mare, încălziți 2 centimetri de ulei până la 350 F. Puneți cu grijă falafelul în ulei și gătiți timp de 3-4 minute, până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
7
Îndepărtați cu o lingură cu fante și așezați pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
8
Se presară cu turmeric.
Ingrediente de care veți avea nevoie
TurmericTurmeric
9
Se servește cu sosul tahini. 
Ingrediente de care veți avea nevoie
TahiniTahini
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
1
Se amestecă tahini, chimenul și sucul de lămâie într-un castron. Amestecați încet 1 până la 2 linguri de apă, câte puțin, până când aveți o consistență care seamănă cu crema groasă. Apoi adăugați usturoiul și condimentați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
TahiniTahini
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 TocatăCeapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Combinați sumacul cu uleiul de măsline și stropiți peste sos.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
SumacSumac
3
Se presară cu semințe de susan și se servește, cu carne, carne de pasăre, legume sau falafel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Uncii De Ceață Tocată5 Uncii De Ceață Tocată
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
DificultateExpert
Gata În2 hrs
Porții6
Scor De Sănătate86
Fara glutenFoarte sanatosVegetarian
BucătăriiOrientul Mijlociu
DietaLacto Ovo Vegetarian
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Pâine umplută cu șuncă
Piure de napi rustic
Pilaf de orez cu ciuperci
Salată de fasole Garbanzo II
Sfeclă roșie glazurată cu portocale
Cupe de bezea de Paște
Toffee Chip Thins
Grădină de flori cu fructe
Salată verde amestecată
Pătrățele cu carne și cartofi
Rețete înrudite
Salată Tabbouleh cu creveți
Tabbouleh cu quinoa
Tabbouleh cu quinoa
Humus
Revista
Pâine umplută cu șuncă
Biscuiți de crab
Piure de napi rustic
Plutitor de ciocolată
Tort irlandez cu bombă auto și ciocolată
Milkshake-uri cu lime pentru doi
Pilaf de orez cu ciuperci
Tartalete cu merișoare și brie
Tarte cu ouă I
Surprize cu ciocolată și mentă