Guacamol cu chipsuri de porumb (guacamole Con Totopos)

Name: Guacamol cu chipsuri de porumb (guacamole Con Totopos)
Prep time: 4 h 40 min
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Yield: 3
Cuisine: mexican
Ingredients: 3 mari avocado, de preferință Haas; 8 6-inch tortilla de porumb subțire, fiecare de 4 până la 6 inci în diam; 2 Tbs coriandru proaspăt tocat fin; 1 TBC frunze proaspete de coriandru (opțional); 3 creveți și cu vene Ulei de porumb sau arahide pentru prăjit; 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare de mare, plus mai mult după cum este necesar; 3 ardei iute serrano, tocați mărunt; 1 roșie coaptă, tocată mărunt; 2 Tbs ceapă albă tocată fin

Guacamolul cu chipsuri de porumb (guacamole Con Totopos) este un fără gluten și vegan garnitură. Această rețetă face 3 porții cu 513 calorii, 9g de proteine, și 33g de grăsime fiecare. Pentru $2.41 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 13 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mexicane. Mergeți la magazin și ridicați avocado, coriandru, tortilla de porumb și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 4 ore și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 97%. Acest scor este uimitor. Încercați Pui la grătar cu guacamole picant și chipsuri de porumb, Guacamole de porumb carbonizat cu chipsuri de porumb, și Porumb și Cotija Guacamole (akan Esquites Guacamole) pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

3mari

avocado, de preferință Haas 86-inch

tortilla de porumb subțire, fiecare de 4 până la 6 inci în diam 2Tbs

coriandru proaspăt tocat fin 1TBC

frunze proaspete de coriandru (opțional)3creveți și cu vene

Ulei de porumb sau arahide pentru prăjit 1Bucăți de caramele Heath Bar

sare de mare, plus mai mult după cum este necesar 3

ardei iute serrano, tocați mărunt 1

roșie coaptă, tocată mărunt 2Tbs

ceapă albă tocată fin

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Mexican în meniu? Încercați să împerecheați cu Pinot Noir, Riesling și Sparkling rossimbrox. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.