Grătar în stil coreean BBQ glazurate cotlete de porc cu ceapa rosie si Baby Bok Choy

Name: Grătar în stil coreean BBQ glazurate cotlete de porc cu ceapa rosie si Baby Bok Choy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. la 6 baby bok choy, înjumătățit pe lungime (aproximativ; 1 kilograme cotlet de porc cu oase (aproximativ; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi sos de usturoi chili, cum ar fi Sriracha; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ghimbir proaspăt curățat și ras fin; 1 2 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite usturoi, ras; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 uncii de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi zahăr brun deschis; 1 ceapa rosie, taiata in felii groase de 1/2 inch; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 cani sos de prune; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ulei de susan prăjit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi

Nevoie de un curs principal fără gluten și fără lactate? Cotletele de porc glazurate la grătar în stil coreean, cu ceapă roșie și Baby Bok Choy, ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă face 4 porții cu 591 calorii, 56G de proteine, și 28G de grăsime fiecare. Pentru $ 3.62 pe portie, această rețetă acoperă 37% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 8 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Un amestec de usturoi, sos hoisin, ghimbir și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma zahărul brun deschis, puteți urma acest fel principal cu Tartă de caise cu zahăr brun și patiserie cu scorțișoară ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este excelent. Încercați Char-gratar stil coreean BBQ cotlete de porc și artizan coreeană carne Giveaway, Cotlet de porc asiatic la grătar și Baby Bok Choy, și Halibut La Grătar, Vinete Și Baby Bok Choy Cu Barbec Coreean pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți un grătar la foc mediu-mare. Amestecați împreună sosul de soia, sosul de chili, uleiul de susan, zahărul brun, oțetul, ghimbirul ras și usturoiul ras într-un bol mic. Rezervați 2 linguri pentru legume și apoi amestecați sosul hoisin. Puneți jumătate deoparte pentru a servi cu Cotletele de porc fierte și amestecați 1 până la 2 linguri de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

Umăr

3 Linguri Muraturi De Marar Tocate Marunt

Carne De Porc Gătită

Ciupiți Semințele De Susan Alb

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Kilogram De Muschi De Piept De Curcan, Tăiat în 1 Inch. Cuburi

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Presărați Cotletele de porc pe ambele părți cu 1/2 linguriță fiecare sare și piper pentru toate cele 4 cotlete.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Cotlet De Porc

Așezați Cotletele de porc și ceapa pe un grătar ușor uns. Grătați până când Cotletele de porc sunt doar ușor roz lângă os, 6 minute pe prima parte și 4 până la 5 minute pe a doua parte. Gratiți ceapa până când sunt moi. Începeți să periați atât carnea de porc, cât și ceapa cu amestecul de sos hoisin cam la jumătatea grătarului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

Cotlet De Porc

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Transferați Cotletele de porc pe o tăietură pentru a vă odihni aproximativ 5 minute și ceapa într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cotlet De Porc

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Puneți bok choy într-un castron mare și acoperiți cu folie de plastic. Cuptor cu microunde până când miezul central s-a înmuiat și poate fi ușor străpuns cu vârful unui cuțit ascuțit, 3 până la 5 minute. Condimentați bok choy cu 1/4 linguriță fiecare sare și piper și grătați până se carbonizează, 2 până la 3 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Bok Choy

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Fulgi De Legume

1 Rulou Galben Cu Fructe

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se adaugă în castron cu ceapa și se aruncă ușor cu cele 2 linguri rezervate sos de ghimbir.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Serviți Cotletele de porc cu legumele la grătar și amestecul de sos hoisin rezervat pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Uncii De Mazăre De Zăpadă, Tăiată și Tăiată La Jumătate

Cotlet De Porc

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Echipamente

Fulgi De Legume

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Placă De Tăiere

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

la 6 baby bok choy, înjumătățit pe lungime (aproximativ 1kilograme

cotlet de porc cu oase (aproximativ 12 lingurițe de pudră de usturoi

sos de usturoi chili, cum ar fi Sriracha 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir proaspăt curățat și ras fin 12 3/4 căni de migdale întregi, cu coajă și prăjite

usturoi, ras 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 uncii de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate 4creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

zahăr brun deschis 1

ceapa rosie, taiata in felii groase de 1/2 inch 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 1/2 cani sos de prune 12 lingurițe de pudră de usturoi

ulei de susan prăjit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Cotletul de porc funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Riesling. Chardonnay se potrivește cu cotlete simple sau cotlete într-un sos de unt sau smântână, riesling uscat completează adaosurile dulci precum muștarul de miere sau merele, iar pinot noir este un pariu sigur pentru mâncărurile de porc în general. Chardonnay de la A La Z cu un rating de 4.2 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.