Grătar New York Strip Steak cu foc prăjită Salsa și ciuperci la grătar și sparanghel

Name: Grătar New York Strip Steak cu foc prăjită Salsa și ciuperci la grătar și sparanghel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 buchet sparanghel, decojit; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm oțet balsamic, plus unele pentru stropire; 3 mari 2 pachete felii de ciuperci albe; 3 ardei iute; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline extra-virgin, plus unele pentru stropire; 4 4 capace mari de ciuperci portobello, tulpinile și branhiile îndepărtate; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil capace de ciuperci shiitake; 4 New York benzi fripturi; 4 roșii, cu miez; 1 lingura. otet de vin rosu ceapă albă, decojită și feliată în runde groase de 1/2 inci

Rețeta friptură la grătar din New York Strip cu Salsan prăjit la foc și ciuperci la grătar și sparanghel este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un remarcabil fără gluten, fără lactate și primar opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. O porție conține 717 calorii, 54g de proteine, și 47G de grăsime. Pentru $12.26 pe portie, această rețetă acoperă 48% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel principal. Mergeți la magazin și ridicați ceapa, fripturile din New york, uleiul de măsline și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a consuma roșiile, puteți urma acest fel principal cu Bile De Floricele De Bujor Roz ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este minunat. Încercați Gratar New York benzi friptură cu Salsa Verde, Friptură la grătar din New York cu bere și sos de friptură de melasă, și Friptură la grătar din New York cu sos de cinci boabe de piper pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți grătarul la înălțime. Condimentați fripturile cu sare și piper și stropiți cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Aruncați capacele de ciuperci în 2 linguri de ulei de măsline și condimentați cu sare și piper negru proaspăt măcinat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Așezați fripturile pe cea mai tare parte a grătarului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Așezați ciuperci mai mici în jurul marginilor grătarului. Gatiti friptura timp de 4 minute pe fiecare parte pentru mediu rar, 8 minute pe fiecare parte pentru bine facut. Gătiti portobellos timp de 2 minute pe fiecare parte, iar shiitakes timp de aproximativ 1 până la 2 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Linguri Ulei De Măsline Virgin

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Ciuperci Shiitake

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Înveliți feliile de ceapă, sparanghelul, roșiile și jalapenos în 2 linguri de ulei de măsline. Condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați la grătarul fierbinte. Gatiti sparanghelul, feliile de ceapa si rosiile timp de 4 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți din grătar.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Scoateți inelele libere carbonizate din rundele de ceapă și puneți-le în blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Scoateți pielea și semințele din roșii și dezgustați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Adăugați roșiile în blender.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Îndepărtați pielea și semințele din jalapenos și aruncați-le. Se toacă jalapenos și se adaugă la blender. În cele din urmă adăugați frunzele de busuioc, uleiul de măsline și oțetul balsamic în blender și pulsați până se îngroașă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Carne Măcinată

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Feliați friptura și portobellos pe o părtinire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Linguri Ulei De Măsline Virgin

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Se servește pe un platou cu sparanghelul, shiitakes și salsa de roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Ciuperci Shiitake

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Dientes De Ajo

Stropiți cu ulei de măsline extravirgin și oțet balsamic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Zahăr Alb

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Echipamente

Fulgi De Legume

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Ingrediente

Porții:

1buchet

sparanghel, decojit 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

oțet balsamic, plus unele pentru stropire 3mari

2 pachete felii de ciuperci albe 3

ardei iute 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de măsline extra-virgin, plus unele pentru stropire 4

4 capace mari de ciuperci portobello, tulpinile și branhiile îndepărtate 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

capace de ciuperci shiitake 4

New York benzi fripturi 4

roșii, cu miez 1lingura. otet de vin rosu

ceapă albă, decojită și feliată în runde groase de 1/2 inci

Vin recomandat: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Friptura funcționează foarte bine cu Merlot, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir. La urma urmei, carnea de vită și vinul roșu sunt o combinație clasică. În general, fripturile mai slabe se potrivesc bine cu roșii ușoare sau medii, cum ar fi pinot noir sau merlot, în timp ce fripturile mai grase se pot descurca cu un roșu îndrăzneț, cum ar fi cabernet sauvingnon. Ai putea încerca Merlot-ul regizorului. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 21 de dolari pe sticlă.