Grădină Enchiladas
Rețeta de grădină Enchiladas este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un minunat fără gluten și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mexicană. Această rețetă servește 12 și costă 68 de cenți pe porție. O porție conține 134 calorii, 5g de proteine, și 4G de grăsime. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână dovlecei, brânzeturi cheddar și Monterey jack, ardei și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 36%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Bountiful Garden Zucchini Enchiladas, Garden Capunti-Paste cu arome proaspete de grădină (luni fără carne), și Salată De Grădină Aproape Faimoasă (Imitator De Grădină De Măsline) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 191°.
Gatiti si amestecati chayotes in dressing in tigaie mare la foc mediu-mare 5 min.
Adăugați porumb, ardei, morcovi și oregano; gatiti 5 min., amestecând ocazional. Se amestecă dovleceii; gatiti si amestecati 5 min.
Înmuiați 1 tortilla în sos enchilada; lingură 1/4 cană amestec de legume în centrul tortilei, apoi presărați cu 1 lingură. brânză.
Așezați, cu cusătura în jos, într-un vas de copt de 13x9 inci pulverizat cu spray de gătit. Repetați cu tortilele rămase; acoperiți cu sosul rămas și brânza.
Coaceți 20 min. sau până se încălzește.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosul este o alegere excelentă pentru Mexicani. Vinurile albe acide precum riesling sau roșii cu conținut scăzut de tanin precum pinot noir pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosul este și o pereche sigură. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.
![Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir]()
Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir
Crescut într-o denumire care experimentează veri răcoroase și ierni blânde, acest Pinot Noir oferă un contrast interesant cu îmbutelierea Coppola din California, exprimând o structură de tanin mai delicată și o aciditate mai mare, ceea ce îl face elegant și bine proporționat. Acest vin reflectă esența denumirii și aromelor care fac Oregon Pinot Noir atât de dorit.Ușor și elegant, Palatul prezintă o calitate proaspăt culesăcalitate, aciditate plină de viață și dulceață de stejar bine echilibrată.Acest vintage este fruct înainte cu o textură suplă satinată și taninuri coapte. Datorită selecției atente a butoiului, notede migdale la grătar și pâine prăjită sunt integrate frumos în matricea aromelor.