Gravlax cu sos de Caviar norvegian
Gravlax cu sos de Caviar norvegian este un fără gluten, primar și pescatarian felul principal. Pentru $ 4.74 pe portie, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 202 calorii, 15g de proteine, și 15g de grăsime. Această rețetă servește 8. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână crenguțe de mărar, frișcă, piper proaspăt măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma smântâna, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Mere Cu Smântână ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei scandinave. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 17%, ceea ce este destul de rău. Rețete similare includ Norwegian Gravlax, Norwegian Gravlax, și Rețetă Norvegiană Gravlax.
Instrucțiuni
Într-un castron, amestecați împreună smântână, frișcă, coajă de lămâie și piper.
Se toarnă icre de pește roșu într-o strecurătoare de sârmă fină și se clătește sub apă curentă rece.
Se scurge bine și se amestecă în amestecul de smântână.
Aranjați gravlax pe un platou sau farfurii.
Se ornează cu crenguțe de mărar. Clătiți icrele de pește negru într-o strecurătoare de sârmă fină, scurgeți și puneți într-un castron mic.
Serviți sos de caviar roșu și caviar negru cu gravlax pentru a adăuga după gust.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somonul poate fi asociat cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin]()
Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin
"Chardonnay-ul nostru Indian Wells oferă un caracter atrăgător de fructe tropicale tipic siturilor calde, cum ar fi panta Wahluke. Îmi plac aromele coapte de ananas și butterscotch ale acestui Chardonnay și textura bogată, cremoasă. Încercați-l cu scoici, scampi sau paste cu sosuri bogate."- Bob Bertheau