Gogoși cappuccino crescute cu umplutură de cremă Espresso

Name: Gogoși cappuccino crescute cu umplutură de cremă Espresso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bomboane salvatoare; 24 creveți și cu vene Ulei de Canola (pentru prăjit); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) drojdie uscată (măsurată din 2 plicuri); 5 mari gălbenușuri de ou; 2 mari (parțial și); 1 Oreos dublu umplut scorțișoară măcinată; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham pulbere espresso instant; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte integral cald (105-115-115-F); 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) cu migdale (40 g fiecare), tocate; 10 Crustă: firimituri de biscuiți graham (1 1/4 bețișoare) unt nesărat, topit, răcit până la călduț; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) pudră de cacao neîndulcită; 1 Oreos dublu umplut (recomandat: Biscuiți Pillsbury Grands!); 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de masă de dimineață, așa că încercați gogoși de Cappuccino crescute cu umplutură de cremă Espresso. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegetariană are 284 calorii, 5g de proteine, și 21g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 24 și costă 30 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați pudră de cacao, lapte cald, sare și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 26%. Acest scor este destul de rău. Încercați Gogoși Crescute, Gogoși Crescute, și Gogoși De Cartofi Crescuți pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați zahărul, pudra de cacao și scorțișoara într-un castron mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Cacao

Scorțișoară

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Bateți zahărul, făina și pudra de espresso într-o cratiță medie grea pentru a amesteca. Adăugați treptat lapte, amestecând până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Espresso Instant

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Tigaie Cu Sos

Bateți gălbenușurile și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați unt. Gatiti la foc mediu-mare pana cand crema de patiserie se ingroasa si fierbe, batand constant, aproximativ 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă De Patiserie

Unt

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bateți în vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Transferați în castron mic. Apăsați folia de plastic direct pe suprafața umpluturii. Se răcește până se răcește, cel puțin 4 ore și până la 2 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

Combinați drojdia și 1/4 linguriță de zahăr într-un castron mare de mixer rezistent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr

Drojdie

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bol

Se toarnă lapte cald și se amestecă pentru a se amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte

Se lasă să stea până se dizolvă drojdia și se amestecă bule, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drojdie

Între timp, bateți făina, scorțișoara, sarea și 1/4 cană de zahăr într-un castron mediu pentru a se amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scorțișoară

Făină Pentru Toate Scopurile

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Bateți untul și ouăle într-un alt castron mediu pentru a amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Unt castron mare. Folosind atașamentul cu cârlig de aluat, bateți amestecul de unt-ou în amestec de drojdie la viteză medie-mică până când este bine amestecat, oprindu-vă ocazional pentru a răzui părțile laterale ale bolului, aproximativ 4 minute. Bateți în amestecul de făină cu 1/4 cană, apoi bateți aluatul până se omogenizează și începeți să vă îndepărtați de părțile laterale ale bolului, aproximativ 5 minute. Răzuiți aluatul din cârlig în castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Drojdie

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Lăsați aluatul să se odihnească 5 minute. Răzuiți aluatul într-un castron cu unt (aluatul va fi lipicios). Întoarceți aluatul pentru a acoperi cu unt. Acoperiți vasul cu folie de plastic și dați aluatul la frigider peste noapte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Aluat

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Bol

Presărați ușor 2 foi de copt cu făină. Apăsați ușor aluatul pentru a se dezumfla.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Întindeți aluatul răcit pe o suprafață ușor făinată la o grosime de 1/3 inch. Folosind un tăietor rotund cu diametrul de 2 3/4 până la 3 inci, tăiați rundele de aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Transferați rundele pe foi făinoase, distanțându-se la 2 inci. Adunați resturi de aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rulați la grosimea de 1/3 inch; tăiați mai multe runde. Repetați până când se folosește tot aluatul. Acoperiți rundele de aluat pe cearșafuri cu prosoape.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Rola

Lăsați să crească în zona fără pescaj până la dublarea volumului, aproximativ 1 oră.

Tapetați 2 foi de copt cu mai multe straturi de prosoape de hârtie.

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Prosoape De Hârtie

Se toarnă ulei într-o tigaie mare adâncă la o adâncime de 1 1/2 inci. Atașați termometrul pentru prăjit și încălziți uleiul la 360 F la 370 F. prăjiți 3 runde de aluat la un moment dat până se rumenesc, reglând căldura pentru a menține temperatura, aproximativ 1 1/2 minute pe fiecare parte. Folosind lingura cu fante, transferați gogoșile pe prosoape de hârtie pentru a le scurge. Scufundați ambele părți ale gogoșilor calde în topping.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Nuci

1 Ardei Morita Uscat

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Prosoape De Hârtie

Termometru De Bucătărie

Tigaie

Transferați la raft și răciți complet.

Lingura de umplere în sac de patiserie prevăzute cu 1/4-inch simplu rotund sfat. Împinge lama de cuțit ascuțit mici în partea de 1 gogoasa aproximativ 3/4 din drum spre partea opusă; elimina cuțit. Introduceți vârful pungii de patiserie în fantă și apăsați în umplutură până când centrul bomboanelor de gogoși. Întoarceți gogoasa la raft. Repetați cu gogoșile rămase. (Gogoșile pot fi umplute cu până la 2 ore înainte de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

Sac De Patiserie