Goan Curried Scoici

Name: Goan Curried Scoici
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cayenne; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici cu coajă tare, cum ar fi littlenecks (mai puțin de 2 inci în diametru; aproximativ 36); 1 Bucăți de caramele Heath Bar sare grosieră sau după gust; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Lapte de cocos proaspăt laxmisau lapte de cocos conservat neîndulcit; 4 creveți și cu vene nucă de cocos proaspătă rasă nucă de cocos deshidratată neîndulcită; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de cilantro tocate; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ghimbir proaspăt decojit; 1 Oreos dublu umplut semințe de coriandru măcinat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi suc proaspăt de lămâie sau lămâie; 1 (vinete) Tortilla proaspete din făină, pentru servire; 2 Bucăți de caramele Heath Bar lichid-uncii de apă proaspătă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 linguriță amestec de condimente

Goan Curried scoici este un fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru 76 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 154 calorii, 6g de proteine, și 13g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați ceapa, laptele de cocos laxmisau lapte de cocos, sare grosieră și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 30%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Rețete similare includ Goan Curried Scoici, Cremă Goan Curry Scoici, și goan dal cu copane | goan de dal cu nucă de cocos.

Instrucțiuni

Tăiați mărunt ceapa și frecați scoicile într - un ibric greu de 5 până la 6 litri încălziți uleiul la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumați și gătiți ceapa și gingerroot, amestecând ocazional, până se rumenesc ușor, 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir

Scoici

Ceapă

Ulei De Gătit

Adăugați condimente și sare și gătiți, amestecând, până când sunt parfumate, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Sare

Adăugați lapte de cocos și aduceți la fierbere ușoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte De Cocos

Adăugați scoici și fierbeți ușor amestecul, acoperit, amestecând ocazional, până când scoicile sunt deschise, 6 până la 8 minute. (Aruncați orice scoici nedeschise.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scoici

Serviți scoici în boluri cu lichid de gătit și presărați suc de lămâie, coriandru și nucă de cocos rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nucă De Cocos Deshidratată

Suc De Lămâie

1 Kg Tortillas De Maíz

Scoici

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Echipamente

Bol

Ingrediente

Porții:

0Bucăți de caramele Heath Bar

cayenne 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici cu coajă tare, cum ar fi littlenecks (mai puțin de 2 inci în diametru; aproximativ 36)1Bucăți de caramele Heath Bar

sare grosieră sau după gust 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Lapte de cocos proaspăt laxmisau lapte de cocos conservat neîndulcit 4creveți și cu vene

nucă de cocos proaspătă rasă nucă de cocos deshidratată neîndulcită 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze proaspete de cilantro tocate 12 lingurițe de pudră de usturoi

ghimbir proaspăt decojit 1Oreos dublu umplut

semințe de coriandru măcinat 1Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 12 lingurițe de pudră de usturoi

suc proaspăt de lămâie sau lămâie 1(vinete)

Tortilla proaspete din făină, pentru servire 2Bucăți de caramele Heath Bar

lichid-uncii de apă proaspătă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 1/2 linguriță amestec de condimente

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Un vin pe care l-ați putea încerca este Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.