Gnudi con Fiori di Zucca

Name: Gnudi con Fiori di Zucca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 8 căni de bezele miniaturale, împărțite; 1 pachet mix natural pentru prăjituri; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. ricotta proaspătă; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Parmigiano ras-Reggiano; 4 creveți și cu vene Pecorino ras, pentru garnitură; 20 șuvițe șofran; 4 creveți și cu vene Sare; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină integrală de grâu; 3 ciorchini (aproximativ 3 până la 4 Flori fiecare) Flori de dovlecel

Gnudi con fiori di Zucca ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 24g de proteine, 28G de grăsime, și un total de 389 calorii. Această rețetă servește 4 și costă 1,31 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Un amestec de parmigiano-reggiano, făină, ricotta și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ou ai putea urma acest curs principal cu Tort de roșii de ciocolată Rose Levy Beranbaum cu ganache misterioasă ca desert. În general, această rețetă câștigă un nu atât de super scor spoonacular de 31%. Încercați Flori de dovlecel umplute prăjite (fiori Di Zucca Fritti), Flori de dovlecei prăjiți cu bivol Ricotta: Fiori di Zucca Fritte con Ricotta di Bufalan e Pomodori, și Negroni di Fiori pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți 6 litri de apă la fierbere și adăugați 2 lingurițe de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Curățați florile de dovlecel, îndepărtați pistilele și clătiți-le ușor sub apă curgătoare pentru a îndepărta orice polen din interior.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Flori De Dovlecei

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Lăsați aerul să se usuce. Rezervați 4 flori și lăsați-le deoparte. Având grijă să nu zdrobiți florile, tocați-le ușor în bucăți de 1/2 inci.

Într-un bol mic de amestecare, combinați ricotta, florile de dovlecel tocate, oul, Parmigiano și jumătate din făină. Folosind o lingură de lemn, amestecați până când ingredientele sunt bine combinate, având grijă să nu zdrobiți bucățile de floare. Sare, după gust. Folosind mâinile, formați 8 gnocchi mari din amestec, folosind toate acestea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Flori De Dovlecei

Parmigiano Reggiano

Gnocchi

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Amestec Natural Pentru Prăjituri

Așezați făina rămasă într-un castron puțin adânc. Dragați toate cele 8 gnocchi prin făină, astfel încât toate părțile gnocchiului să fie prăfuite în făină. Scuturați ușor orice exces.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)

Zahăr Roșu Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Aruncați ușor gnocchiul în apa clocotită. Când gnocchiul se ridică în vârf, după aproximativ 3 până la 5 minute, folosiți o lingură cu fante pentru a îndepărta gnocchiul pregătit din oală și lăsați-l deoparte să se usuce.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

Grăsime De Porc înapoi

În timp ce gnocchi gătește, combinați untul și șofranul într-o cratiță de 10 inci pe o flacără medie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

șofran

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Lăsați să se topească până când șofranul colorează untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Adăugați sare, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Adăugați restul de 4 flori și gnocchiul scurs în tigaie și gătiți ușor. Dacă gnocchiul s-a răcit considerabil, lăsați-i să gătească câteva minute până la reîncălzire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți