Gnocchi de gris cu carpa coada de bou 4

Name: Gnocchi de gris cu carpa coada de bou 4
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 8 creveți și cu vene Făină pentru toate scopurile; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Bucăți de legume de mărimea unei mușcături; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1 băț) unt nesărat, tăiat cubulețe; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de roșii zdrobite cu piure adăugat; 2 mari morcovi, decojiți, tocați; 5 mari tulpini de țelină, tocate grosier; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 4 mari gălbenușuri de ou; 4 cuișoare de usturoi, tocate; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fripturi de carne din New York; 1 lingura. otet de vin rosu ceapa, tocata foarte grosier; 2 kilograme Bucăți de 2 până la 3 inci cozi de bou; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras, împărțit; 6 crenguțe proaspete de pătrunjel Italian; 8 creveți și cu vene Pătrunjel Italian proaspăt tocat; 2 mari crenguțe proaspete de rozmarin; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină de grâu (făină de paste); 3 Frunze de dafin turcești; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână

Gnocchi de gris cu cârpă de coadă de bou necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 8 și costă 5,95 USD pe porție. Acest fel principal are 1273 calorii, 105g de proteine, și 74G de grăsime pe porție. Această rețetă de la Epicurious are 1 fani. Dacă aveți la îndemână făină universală, ceapă, crenguțe de rozmarin și alte câteva ingrediente, o puteți face. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Cu o lingură scor de 56%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Gnocchi de gris cu carpa coada de bou 4, Ragu de porc cu Gnocchi de gris, și Gnocchi alla romana (Gnocchi de gris Roman) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 325 F.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

Stropeșteoxtailuri cu sare și piper, apoi făină.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Bomboane Salvatoare

Încălziți uleiul într-o oală mare, rezistentă la cuptor, la căldură mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați cozi de bou; gatiti pana se rumenescpe toate părțile, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oxtail

Transfer lacastron.

Adăugați țelină, morcovi și ceapă în oală.Reduceți căldura până la mediu-mare și saut până lalegumele se rumenesc, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adaugavin și roșii. Se fierbe până se îngroațăsos ciudat, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Până La 6 Roșii Verzi Medii, Feliate Cu Grosimea De 1,2 Cm

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Se presară înusturoi. Legați pătrunjelul, rozmarinul și frunzele de dafin cu sfoară de bucătărie și adăugați în oală. Returnoxtails la oală într-un singur strat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați tot bulionul; aduceți la fierbere. Acoperiți oala; se introduce în cuptor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

6 Linguri De Lichior Cremos Irlandez

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Braise oxtails până la foarte licitație, aproximativ2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Oxtail

Transferați cozile de bou pe foaia de coacere cu ramă. Folosind masher de cartofi, zdrobi sucuri șilegume în oală la sos grosier. Trageți cozile de bou meatoff și adăugați la sos. Se condimentează rag cca. cu sare și piper. Faceți înainte: poate fi făcut cu 2 zile înainte. Se răcește, se acoperă și se răcește.Reîncălziți înainte de a continua.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Oxtail

Cartofi Feliați, Curățați, Fierți

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Masher De Cartofi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Unt de sticlă de 13x9x2 inchvas de copt. Aduceți lapte, unt și sare pentru a fierbe într-o oală mare și grea, la căldură medie-mare. Treceți treptat în grâu. Se amestecă până lasemolina este foarte groasă și clocotește, aproximativ3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nu Dintr-o Grădină Locală

1 Cup. Ceapă Tocată

3/4 Cană Plus 2 Linguri De Lapte Evaporat

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Se ia de pe foc; se amestecă în gălbenușuri,câte 1, apoi 1 cană parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

Se pune vasulla foc mic și se amestecă 2 minute.

Răspândițigrina în vasul pregătit. Acoperiți și răcițipână la firmă, cel puțin 2 ore și până la 2 zile.Preîncălziți cuptorul la 475 F. Unt 15x10x2-inch vas de copt din sticlă. Folosind un tăietor rotund de 1 3/4 inch, tăiați cât mai mulți gnocchi de semolă posibil; aranjați în vasul pregătit. Se acoperă cuo cârpă caldă se presară cu 1/2 cană rămasă

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nu Dintr-o Grădină Locală

Gnocchi