Gnocchi cu roșii, busuioc și măsline

Name: Gnocchi cu roșii, busuioc și măsline
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 0 (poate fi sau trece) cârnați de porc fără înveliș; 1 mare ou, bătut; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală, plus extra pentru praf; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1/2 cană ambalată frunze proaspete de busuioc, tocate; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri kalamata sau măsline verzi, fără sâmburi și înjumătățite; 1 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) ulei de măsline extravirgin; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri parmezan ras; 454 Nuci de orice fel (tocate) cartof roșcat, copt și răcit (Vezi nota bucătarului); 355 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri sos de roșii-busuioc, cum ar fi Giada De Laurentiis pentru Target

Gnocchi cu roșii, busuioc și măsline ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 310 calorii, 12g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 16 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Un amestec de măsline, parmezan, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Gnocchi parmezan cremos cu Mozzarella, roșii și busuioc, Paste cu Brie, roșii, măsline și busuioc, și Bucatini cu măsline, roșii uscate la soare și busuioc.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Tăiați cartoful copt în jumătate și scoateți carnea într-un castron mare; aruncați pielea. Folosind o furculiță mash cartofi, sare și piper împreună până la omogenizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Se amestecă în 3 linguri de ou (rezervați oul rămas pentru o altă utilizare).

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Presărați făina peste amestecul de cartofi. Se amestecă până când amestecul formează un aluat. Frământați până se omogenizează, 30 de secunde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

Pe o suprafață de lucru ușor înmuiată, împărțiți aluatul în 4 bucăți egale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Rotiți fiecare piesă între palme și suprafața de lucru într-o frânghie cu diametrul de 1/2 inci (aproximativ 20 inci lungime).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Drajeuri Perle Albe

Tăiați aluatul în bucăți de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Rotiți fiecare bucată de aluat peste o paletă de lemn cu creste sau peste colțurile unei furculițe pentru a forma caneluri în aluat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Drajeuri Perle Albe

Aduceți o oală mare cu apă sărată la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Echipamente pe care le vei folosi

6 Uncii Friptură De Vită Feliată, Tăiată în Fâșii

Adăugați gnocchiul și gătiți până când gnocchiul se ridică la suprafață, aproximativ 1 minut. Continuați să gătiți până când gnocchiul este fraged, cu 1 până la 2 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Scurgeți și rezervați aproximativ 1 cană de apă de gătit pentru paste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Pentru sos: într-o tigaie mare antiaderentă, încălziți uleiul la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați măslinele și gătiți timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Fasole Prajita Si Ardei Iute Verzi

Adăugați sosul de roșii și aduceți la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)

Adăugați gnocchi în tigaie și amestecați până se încălzește, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gnocchi

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Transferați într-un castron mare de servire.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Recipient (8 Uncii) Topping Ușor Biciuit (cum Ar Fi Cool Whip®)

Adăugați parmezanul și busuiocul. Aruncați ușor până când toate ingredientele sunt acoperite, adăugând apa de paste rezervată după cum este necesar pentru a slăbi sosul și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingurita De Sare Afumata Hickory

Sos De Roșii Hunt's®