Gazpacho

Gazpacho ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete de supă. Pentru $1.59 pe portie, această rețetă acoperă 20% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă vegană are 334 calorii, 8g de proteine, și 16g de grăsime per portie. Această rețetă servește 4. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de castraveți, ceapă, ulei de măsline de înaltă calitate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Este perfect pentru Vara. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 30 de minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 63%, care este solid. Rețete similare sunt Gazpacho cu homar Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho Alb (Gazpacho Blanco), și Gazpacho.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Înmuiați pâinea, într-un bol mediu cu apă pentru a se înmuia, aproximativ 15 până la 20 de minute. Strângeți excesul de apă și puneți-l într-un castron mare. Tăiați gros roșiile, 2/3 din castravete, 1/2 ceapa și 1/2 ardeiul și adăugați la pâine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Culese Crengute De Marar

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați usturoiul, condimentați cu sare și stropiți cu ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Sare, Pentru Marginile Paharului

Se amestecă pentru a combina și se lasă să stea aproximativ 20 până la 30 de minute pentru a permite aromelor să se căsătorească și pentru a lăsa sarea să scoată puțină umiditate din roșii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Sare, Pentru Marginile Paharului

Între timp, pentru garnitură, tăiați castravetele rămase, ceapa și ardeiul verde în zaruri perfecte de 1/4 inci și rezervați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Căni De Pâine Cu Fulgi De Ovăz Vechi De O Zi

Culese Crengute De Marar

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Lucrând în loturi, curățați amestecul de roșii/pâine într-un blender cu oțetul. Amestecați sucul de roșii pentru a slăbi amestecul, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Cani De Porumb Din Boabe Intregi Conservate, Scurse

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

12 Felii Subțiri De șuncă Complet Fiartă (aproximativ 3/4 De Kilogram)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Scoateți supa într-un castron mare și amestecați aproximativ 1/2 cană de ulei de măsline de înaltă calitate. Gustați pentru sare și adăugați mai mult, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Sare, Pentru Marginile Paharului

(se Ajustează în Funcție De Gusturile Personale)