Gatiti cartea: sardine la gratar cu salata tocata si supa Skordalia

Name: Gatiti cartea: sardine la gratar cu salata tocata si supa Skordalia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley Vin roșu-vinetă cu piper negru sau 2 linguri ulei de măsline extravirgin și 1 lingură suc proaspăt de lămâie; 8 sardine proaspete, scalate și eviscerate, se îndepărtează; 3 cuișoare usturoi, feliat; 1 1 lingură de oregano uscat iaurt strecurat sau grecesc; 1 Cartofi Idaho, curățați și tăiați în sferturi; 4 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru crăpat; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin; 1 pinch Ciupiți oregano grecesc uscat; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley oțet alb distilat

Gatiti cartea: sardine la gratar cu salata tocata si supa Skordalia este un fără gluten și pescatarian felul principal. O porție conține 329 calorii, 21g de proteine, și 22g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $2.37 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 1 fani. Un amestec de oregano grecesc, sardine, usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a folosi sarea kosher, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Firimituri Cu Conținut Scăzut De Grăsimi (Kosher-Lactate) ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 73%. Acest scor este bun. Încercați Gatiti cartea: salata de sunca tocata cu oua fierte tari, Gatiti Planificatorul de petreceri de carte: Paste cu sardine, și Gatiti cartea: salata de paine de rosii la gratar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru Skordalia, gătiți cartoful în apă clocotită cu sare până când este foarte fraged.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Între timp, într-un mic robot de bucătărie, curățați usturoiul și oțetul până când sunt foarte netede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Puneți cartoful printr-un ricer într-un castron și amestecați amestecul de usturoi-oțet. Se amestecă uleiul de măsline, 1 linguriță de sare și o măcinare generoasă de piper. Skordalia ar trebui să fie consistența sosului de mere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

2/3 Cană Zahăr (4 1/4 Uncii)

Bomboanele Lui Peachie-o

Bateți Skordalia cu iaurtul și oțetul într-o pastă groasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Pentru sardinele la grătar, deschideți cavitatea centrală a fiecărei sardine, așa cum ați face o carte. Folosind degetul mare, împingeți oricare dintre măruntaiele care pot rămâne. Apoi lucrați degetul mare între cutia toracică și carne, începând de la capătul cozii și mergând în jos spre cap pentru a elibera cutia toracică și coloana vertebrală. Repetați pe cealaltă parte și scoateți scheletul. Cu o pensetă, scoateți orice pinbone care se extind dincolo de marginile exterioare de ambele părți. Lăsați aripioarele din spate la locul lor. Uscați bine sardinele cu prosoape de hârtie și țineți-le la frigider pe un raft, neacoperit, până când sunt gata de grătar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sardine

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

1/2 Cană Brânză Cheddar Mărunțită Pentru Tacos

Asamblați și îmbrăcați mica salată grecească tocată (dacă folosiți ulei de măsline și suc de lămâie în loc de vinetă, asigurați-vă că condimentați bine).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime

Ceașcă De Brânză Tăiată Felii Subțiri

Așezați un frotiu mare frumos din amestecul Skordalia-iaurt pe fiecare dintre cele 4 farfurii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

Preîncălziți un grătar cu cărbune sau gaz sau o tigaie cu grătar din fontă, până când este foarte, foarte fierbinte. Condimentați sardinele pe ambele părți cu sare și piper. Grătiți cu pielea în jos timp de 30 până la 40 de secunde, apoi răsturnați doar 1 secundă și transferați pe farfurii calde deasupra Skordalia. Acoperiți fiecare sardină cu un strop de oregano grecesc și puțin din salata tocată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Mazăre Decojită, Opțional