Gatiti cartea: salata de piata este un fără gluten, fără lactate și primal garnitură. Această rețetă face 4 porții cu 285 calorii, 9g de proteine, și 20g de grăsime fiecare. Pentru $2.93 pe portie, această rețetă acoperă 21% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați muștar dijon, cimbru, inimi de anghinare marinate și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă de la Serious Eats are 56 de fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este bun. Încercați Gatiti Cartea: cea mai mare parte nu salata de cartofi, Gatiti cartea: salata dulce-amara, și Gatiti cartea: salata All-White pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 425 F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Înfășurați bine sfecla în folie de aluminiu și așezați pachetul de folie pe o foaie de copt cu margini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sifonada De Frunze De Kale
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Fâșii De Ardei Roșu Dulce Prăjit și Arpagic Tocat Suplimentar, Opțional
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
3
Coaceți până când sfecla este furculiță, aproximativ 1 oră. Se răcește, apoi se alunecă de pe piele și se taie ritmul în cuburi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sifonada De Frunze De Kale
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
4
Între timp, așezați ouăle într-o oală medie și umpleți cu apă pentru a acoperi cu 1 inch; aduceți apa la fierbere. Opriți imediat căldura. Acoperiți oala timp de 3 minute. Descoperiți și lăsați ouăle să se răcească în apă. Curățați și înjumătățiți pe lungime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
5
Aduceți la fierbere o oală mare cu apă sărată. Umpleți un castron mare cu apă și gheață. Fierbeți sparanghelul până când este crocant, 1 până la 1 1/2 minute. Plonjați imediat în apa cu gheață; scurgeți bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
28 Ml Lichior De Fuziune X-Rated
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
6
Împărțiți romaine între 4 farfurii. Împrăștiați sfecla, morcovul, roșiile, castraveții, măslinele și ceapa peste romaine (ca o plăcintă cu pizza). Încrucișați două tulpini de sparanghel peste partea de sus a fiecărei salate. Completați fiecare cu două jumătăți de ou și o inimă de anghinare marinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inimi De Anghinare Marinate
8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe
Culese Crengute De Marar
12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Aluat De Pâine De Porumb
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
Sifonada De Frunze De Kale
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
7
Stropiți cu vinetă și garnisiți cu arpagic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
8
Serviți imediat.
9
Ceapă Roșie La Grătar
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Linguri Crengute De Marar Proaspat Culese
10
- face aproximativ 1 cană -
11
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri Plus 1 Lingurita Otet De Orez (necondimentat)
12
Tăiați aproximativ ceapa și aruncați cu uleiul de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
13
Întindeți ceapa pe o foaie de copt cu margini și fierbeți până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Ceapa se va păstra la frigider, acoperită, până la 3 săptămâni.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
14
Vinetă De Casă
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
15
- face aproximativ 2 cani -
16
Într-un castron, amestecați oțetul, sarea, oregano și cimbru până când sarea se dizolvă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
2 Cesti Catei De Usturoi
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-o
17
Bateți muștarul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Pâine Prăjită Texas Sau Altă Pâine Albă, Prăjită
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
18
Șoptind constant, stropiți încet în uleiul de măsline până se încorporează complet. Condimentează cu sare și piper după gust. Vinaigreta se va păstra la frigider, acoperită, până la 1 lună.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant