Gatiti cartea: paste de dovleac
Rețeta gătește cartea: pastele de dovleac ar putea satisface pofta scoțiană în aproximativ 1 oră și 30 de minute. O porție conține 338 calorii, 5g de proteine, și 17g de grăsime. Această rețetă vegetariană servește 6 și costă 64 de cenți pe porție. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 509 ar spune că a ajuns la fața locului. Dacă aveți unt, sare, făină și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 56%. Acest scor este bun. Încercați Gatiti cartea: paste de pui si praz, Gătiți Cartea: Plăcinte Cu Dovleac Whoopie, și Gătiți cartea: plăcintă cu dovleac cu cremă de ghimbir pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați făina, zahărul și sarea în vasul unui robot de bucătărie. Puls de câteva ori pentru a combina. Împrăștiați untul și scurtarea peste amestecul de făină. Pulsați de aproximativ 15 ori până când amestecul seamănă cu o masă galbenă grosieră, fără a mai rămâne bucăți albe sub formă de pulbere.
Transferați amestecul într-un vas mare de amestecare.
Presărați 4 linguri de apă rece peste amestec. Aruncați amestecul împreună cu o spatulă până când începe să se aglomereze. Dacă este prea uscat, adăugați mai multă apă câte 1 lingură la un moment dat (mai bine să udați decât prea uscat). Adunați aluatul într-o bilă și puneți-l într-un disc. Înfășurați-l în folie de plastic și dați-l la frigider timp de cel puțin 1 oră.
Combinați dovleacul, zahărul, nucșoara și scorțișoara într-un bol de amestecare.
Se amestecă bine. Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Întindeți aluatul gros de 1/8 inch. Folosiți o farfurie pentru a tăia cercuri de 6 inci.
Puneți 2 până la 3 linguri de umplutură în centrul fiecărui cerc de aluat. Umeziți marginile cu apă, pliați aluatul peste umplutură și sertizați cu o furculiță pentru a sigila marginile.
Tăiați fante pentru a face orificii de aerisire.
Coaceți pe o foaie de biscuiți fără grăsime timp de 30 de minute sau până se rumenesc.