Această rețetă servește 6. O porție conține 194 calorii, 2G de proteine, și 10g de grăsime. Dacă $1.43 pe portie se încadrează în bugetul dvs., gătiți cartea: dovleacul prăjit cu sos de roșii ar putea fi un minunat fără gluten și vegan rețetă pentru a încerca. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Un amestec de sare și piper, dovleac, frunze de pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 42%. Acest scor este bun. Încercați Gatiti cartea: crema Pecorino cu sos de rosii, Gatiti cartea: oua Pocate in sos de rosii pe cuscus cu Oregano si patrunjel, și Gatiti cartea: Paste Farro cu sos picant de rosii Salam si menta proaspata pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Când tot dovleacul este gătit, turnați toate, cu excepția a 2 sau 3 linguri de ulei și adăugați ceapa, usturoiul și chile. Gatiti, amestecand frecvent, pana se inmoaie, aproximativ 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Colorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se Dorește
Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel
2 Ardei Rosu Prajit, Tocat
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
2
Se toarnă vinul, răzuind orice bucăți rumenite de pe fundul tigaiei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Lăsați lichidul să fiarbă câteva minute și îngroșați, apoi amestecați roșia și sucul acesteia. Aduceți sosul la fierbere, apoi coborâți puțin focul, astfel încât să buleze frumos. Gatiti, amestecand ocazional, pana se ingroasa, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Lingură Zahăr Roșu Grosier
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
4
Întoarceți dovleacul în oală și lăsați amestecul să fiarbă din nou. Acoperiți și dați focul la minim. Gatiti, amestecand o data sau de doua ori, pana cand sosul s-a ingrosat si mai mult si dovleacul este fraged, dar nu moale, aproximativ 10 minute. Gustați și reglați condimentul, garnisiți și serviți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
Colorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se Dorește
Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
5
Dovleac prăjit cu sos de roșii, cacao și semințe de dovleac: un fel de aluniță rapidă: omiteți garnitura de pătrunjel. Urmați rețeta până la pas
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Dovleac
Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Colorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se Dorește
Hârtie De Orez
6
În timp ce dovleacul se gătește, prăjiți 1 cană de semințe de dovleac, aruncând până devin aurii. Tăiați o grămadă mică de coriandru. Când dovleacul este gata, amestecați semințele de dovleac împreună cu 1/4 cană de pudră de cacao neîndulcită și 1 linguriță de scorțișoară măcinată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pudră De Cacao Neîndulcită
Scorțișoară Măcinată
Semințe De Dovleac
1 Kg Tortillas De Maíz
Colorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se Dorește
Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește
7
Se ornează cu coriandru și se servește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Kg Tortillas De Maíz
8
Dovleac prăjit cu afine și fistic: festiv pe tot parcursul toamnei: în loc de roșii, combinați 3 căni de afine cu 2 căni de suc de portocale proaspăt stors. Omiteți garnitura de pătrunjel. Urmați rețeta până la Pasul 3, adăugând afine și suc în locul roșiei. Continuați cu rețeta și garnisiți cu 1/2 cană de fistic tocat în loc de pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Precum Invidia îngerilor
(s-ar Putea Să Nu Aveți Nevoie De Acestea Dacă Ați Reușit Să Obțineți O Pâine De Merișoare, Așa Cum Este Enumerat Mai Sus)
3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie
Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Colorant Alimentar Roșu și Galben, Dacă Se Dorește