Gatiti cartea: busuioc proaspat Panna Cotta

Name: Gatiti cartea: busuioc proaspat Panna Cotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 1 buchet frunze proaspete de busuioc, clătite bine; 1 pachet gelatină fără aromă; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil smântână grea (sau înlocuiți laptele integral cu până la 1/2 cană); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Gatiti cartea: busuioc proaspăt Panna Cotta ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. O porție conține 476 calorii, 3G de proteine, și 44G de grăsime. Pentru 76 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 18 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână frunze de busuioc, apă, smântână grea și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 21%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Gatiti cartea: Panna Cotta cu piper negru cu smochine, Vasile Panna Cotta, și Mure-Busuioc Panna Cotta.

Instrucțiuni

Se dizolvă gelatina în apă și se lasă deoparte. Rezervați una sau două frunze mari de busuioc pentru garnitură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Bomboane Runts

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Combinați smântâna, zahărul și restul de busuioc într-o cratiță medie și aduceți la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

2 Batoane (85 G Fiecare) De Ciocolată Neagră Cu 70% Cacao, Tocată

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

Se ia de pe foc și se acoperă la abrupt timp de 20 de minute. Se strecoară frunzele din amestecul de cremă și se amestecă gelatina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bomboane Runts

2 Batoane (85 G Fiecare) De Ciocolată Neagră Cu 70% Cacao, Tocată

Împărțiți în mod egal între patru ramekine, acoperiți cu plastic și răciți cel puțin 4 ore sau peste noapte pentru a seta.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Rulați frunzele de busuioc rezervate și feliați subțire în chiffonade.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale

Așezați un vârf de chiffonade pe fiecare dintre ramekins pentru a garnisi.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Echipamente

Batoane (fiecare) Ciocolată Neagră 70% Cacao, Tocată

1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată

Ingrediente

Porții:

1buchet

frunze proaspete de busuioc, clătite bine 1pachet

gelatină fără aromă 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

smântână grea (sau înlocuiți laptele integral cu până la 1/2 cană)791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casan Emma Chianti Classico cu un rating de 4, 8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.