Fusilli cu vinete, nuci de pin, coacăze și capere ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 17g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 484 calorii. Această rețetă servește 8 și costă 2,37 USD pe porție. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Un amestec de busuioc, nuci de pin, vinete și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma coacăzele uscate, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți De Pâine Cu Sodă ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 79%, care este solid. Kale Cu Coacăze Și Nuci De Pin, Chiftele Cu Coacăze Și Nuci De Pin, și Cuscus cu nuci de pin și coacăze sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.
Instrucțiuni
1
Așezați feliile de vinete pe o foaie mare de copt cu margini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De Copt
2
Se presară cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare
3
Lăsați să stea peste 20 de minute. Întoarceți feliile de vinete.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
4
Se presară cu sare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare
5
Lăsați să stea 20 de minute mai mult. Clătiți vinetele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
6
Scurgere; pat se prăjește cu prosoape de hârtie.
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De Hârtie
7
Tăiați vinetele în cuburi de 1/2 inch. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vinete
8
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare și grea la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
9
Se adaugă ceapa și saut până la aur, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă
10
Se adauga usturoiul; saut 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
11
Se adauga vinetele; saut pana se inmoaie, aproximativ 10 minute. Se amestecă nuci de pin, coacăze și capere;saut 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nuci De Pin
Coacăze
Vinete
Capere
12
Adăugați roșiile cu sucuri; aduceți la foc mic. Condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Tomate
13
Între timp, gătiți pastele într-o oală mare cu apă sărată clocotită până când sunt doar fragede, dar suficient de ferme pentru a mușca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
14
Scurgere. Întoarceți pastele în oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Paste
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
15
Adăugați amestecul de vinete, 1/4 cană de brânză și busuioc. Aruncați pentru a combina.