Fursecuri Cu Lime De Fistic
Cookie-urile de tei cu fistic necesită în jur 1 oră și 15 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă face 42 de porții cu 213 calorii, 3G de proteine, și 11g de grăsime fiecare. Pentru 39 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Un amestec de coajă de var, praf de copt, gălbenușuri de ou și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Funcționează bine ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un lacto ovo vegetarian dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 14%, acest fel de mâncare nu este atât de excelent. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Fistic Cheie Lime Shortbread Cookie-Uri, Fursecuri Cu Fistic Cu Lămâie De Lămâie, și Tarta cu tei-fistic.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Într-un vas de lucru al robotului de bucătărie, adăugați zahăr și coajă de tei. Procesați până când zahărul și coaja sunt bine amestecate, aproximativ 20 de secunde.
Răzuiți într-un bol mare de amestecare. Rezervați aproximativ 1/2 cană de zahăr de var într-un bol separat pentru utilizare ulterioară.
Adăugați făina, praful de copt și sarea în robotul de bucătărie și pulsați scurt pentru a amesteca.
Adăugați untul rece în robotul de bucătărie cu amestec de făină și 3 uncii de fistic. Procesați cu impulsuri scurte până când amestecul seamănă cu făina de porumb și nu rămân bucăți mari de unt, aproximativ 10 secunde.
Adăugați fisticul rămas și amestecați scurt, aproximativ 5 secunde.
Se toarnă acest amestec în amestecul de zahăr și var din vasul mare de amestecare și se lasă deoparte.
Într-un castron mediu, amestecați gălbenușurile de ou, extractul de vanilie, extractul de migdale și sucul de lămâie împreună.
Folosind un mixer electric cu accesoriu pentru palete, turnați amestecul de var/zahăr și făină/unt și amestecați până se combină, aproximativ 15 secunde. Apoi, în timp ce mixerul este încă în funcțiune, adăugați încet amestecul de ou/suc de lămâie și amestecați până când se combină bine și aluatul se îndepărtează de părțile laterale ale bolului, aproximativ 15 până la 30 de secunde.
Răsturnați aluatul într-un castron mare și refrigerați până la rece, dar nu solid, aproximativ 30 de minute. Folosiți o lingură de înghețată pentru a scoate aluatul pe foi de biscuiți căptușite cu pergament. Luați bilele de aluat și rotiți blaturile în zahărul de var rezervat. Folosiți fundul unui pahar cu apă pentru a apăsa fursecurile plate, cu grosimea de aproximativ 1/4 inch.
Coaceți prăjiturile până se rumenesc ușor, aproximativ 15 minute.
Scoateți hârtia pergament cu fursecurile din tavă într-un suport de răcire și răciți.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Madeira, Prosecco
Cream Sherry, Madeira și Prosecco sunt alegerile mele de top pentru prăjituri. Prosecco cu bule dulci nu copleșește prăjiturile simple cu zahăr sau pâine scurtă, un sherry cu cremă dulce completează prăjiturile condimentate, iar notele de nucă ale madeira se potrivesc perfect cu prăjiturile cu nuci. NV Solera Cream Sherry cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![NV Solera Cream Sherry]()
NV Solera Cream Sherry
Sherry cremă Solera are o nuanță strălucitoare de chihlimbar și cupru profund. Cu arome de butterscotch și pecan, aromele dulci de nuci sărate și condimente maro poartă un accent complex de caramel. O intrare dulce duce la un palat rotunjit, luxuriant, moderat corpolent, cu un finisaj lung și aromat.