Fursecuri cu gheață cu ciocolată dublă cu Aji și Chipotle
Rețeta cookie-urilor cu gheață cu ciocolată dublă cu Aji și Chipotle ar putea satisface pofta dvs. din America de Sud în aproximativ 2 ore. Pentru 18 cenți pe porție, această rețetă acoperă 1% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 55 calorii. Această rețetă servește 70. Mergeți la magazin și ridicați pudră de cacao naturală de cea mai bună calitate, ou, făină și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este plăcută de 10 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 9%. Acest scor este improvizabil. Încercați Cookie-Uri Cu Ciocolată Dublă, Cookie-Uri Cu Ciocolată Dublă Chipotle, și Cookie-Uri Cu Ciocolată Dublă Chipotle pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un mixer de stand, bateți untul, zahărul și sarea împreună până când sunt ușoare și pufoase, aproximativ 3 minute. Răsturnați părțile laterale cu o spatulă, după cum este necesar. Reduceți viteza mixerului la minim și adăugați cacao și ardei iute, urmate de făină. Măriți viteza când aluatul pare sfărâmicios și adăugați oul. Răsturnați din nou părțile laterale și amestecați până se combină bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite
6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate
Hârtie De Orez
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Suc De Lămâie, Opțional
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare Fină
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
2
Îndepărtați puternic o suprafață de lucru cu făină, apoi întoarceți aluatul. Împărțiți-l în două bucăți uniforme și rotiți-le în bușteni cu diametrul de 1 inch. Va trebui să adăugați făină de pe suprafața de lucru pentru a împiedica aluatul moale să se lipească. Înfășurați fiecare buștean în folie de plastic și răciți-l la congelator timp de o oră sau până când este rigid, dar nu înghețat. Puteți păstra cookie-urile înghețate în acest fel timp de câteva luni, tăiați și coaceți după cum este necesar. Pentru depozitare pe termen lung, înfășurați aluatul în plastic suplimentar și niște folie de aluminiu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe
Usturoi, 4 Zdrobite, Celelalte 2 Feliate Subțire
Bomboane De Porumb, Covrigei Suplimentari și Fursecuri Ovale Tip Sandwich Cu Ciocolată, Umplute Cu Cremă (întregi și Zdrobite)
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
3
Cu 15 minute înainte de a planifica să le coaceți, întoarceți cuptorul la 350 de litri F și ungeți două tigăi cu jumătate de foaie. Cu un cuțit foarte ascuțit, feliați fursecurile în runde subțiri de 1/8 inch și așezați-le pe tigăile de foi, lăsând un spațiu de 1/2 inch între fursecuri. Se răcește la frigider timp de două minute înainte de a se transfera la cuptor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
1 Rulou Galben Cu Fructe
4
Coaceți 7-8 minute pentru prăjiturile masticabile sau 11-12 minute pentru cele crocante.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rulou Cu Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
5
Transferați în raftul de răcire și răciți complet.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&m
6
Puneți un centimetru de apă într-o cratiță și aduceți-l într-un castron cu un vas mare de sticlă sau ceramică deasupra. Când apa fierbe, reduceți la foc mic și adăugați ciocolata în castron.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
7
Bateți constant până când ciocolata este topită, asigurându-vă că rămâne sub 91 de grade F (dacă depășește, iată instrucțiuni despre cum să re-temperați ciocolata).
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate
8
Aliniați-vă cele două jumătăți de foi cu pergament și aruncați fursecurile în ciocolată 4 până la 5 Odată. Amestecați cu o furculiță până când sunt acoperite uniform, apoi îndepărtați-le și glisați-le de pe furculiță cu o altă furculiță pe pergament. Răsturnați părțile laterale ale bolului cu o spatulă pentru a folosi toată ciocolata.
Ingrediente de care veți avea nevoie
170 G Ciocolată Semidulce, Tăiată în Bucăți De 1,2 Cm (recomandat: Ghirardelli)
Rulou Cu Fructe
Echipamente pe care le vei folosi
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
9
Presărați fursecurile cu chile măcinat suplimentar și sare grosieră în timp ce se răcesc, apoi lăsați-le deoparte să se răcească complet. A se păstra într-un recipient mare, etanș, într-un loc răcoros și uscat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire