Fructe de mare în Curry roșu cu orez lipicios

Name: Fructe de mare în Curry roșu cu orez lipicios
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 1 parmezan ras Sos de pește asiatic (nuoc mam sau Nam pla); 454 ardei habenero sparanghel, clătite, dur stem se termină rupt off, și se taie în bucăți de 1 inch; 227 ardei habenero scoici de dafin, clătite; 1 parmezan ras 1 cană de cartofi dulci fierți; 8 scoici în scoici, potrivite pentru aburire (8 până la 12 oz.), frecat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui degresat cu grăsime; 1 parmezan ras avocado Hass ușor piure; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez alb cu bob scurt; 227 ardei habenero creveți decojite, deveined (30 la 35 pe lb.), clătit; 1 parmezan ras Pastă de curry roșu thailandez (a se vedea notele)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați fructele de mare în Curry roșu cu orez lipicios. O porție conține 521 calorii, 28G de proteine, și 14g de grăsime. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 4 și costă $ 4.17 pe portie. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei indiene. Un amestec de sos de pește asiatic, creveți, scoici în scoici și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până zahăr brun ai putea urma acest curs principal cu Briose cu zahăr brun cu glazură de unt brun ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este solid. Încercați Thai pui de arahide și dovleac Curry w / orez lipicios rodie, Curry roșu thailandez cu legume, și Crock Oală fasole roșie și orez pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într - o tigaie de 3 până la 4 litri la foc mare, aduceți 2 1/2 căni de apă și orezul la fiert; acoperiți, reduceți căldura la minim și fierbeți până când lichidul este absorbit și orezul este fraged să muște, aproximativ 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Între timp, într-o tigaie de 10 până la 12 inci la foc mare, amestecați laptele de cocos, bulionul de pui, pasta de curry, sosul de pește și zahărul brun până când zahărul și pasta de curry sunt dizolvate și amestecul fierbe. Amestecați sparanghelul și scoicile, acoperiți și gătiți timp de 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole Prăjită, încălzită Complet, Adăugați Puțină Supă De Pui Sau Apă Pentru A Obține O Consistență Fină și Tartinabilă

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Ciocolată Semidulce Sau Ciocolată Neîndulcită, Tocată

Pastă De Curry

Sos De Pește

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați scoici și creveți, acoperiți și gătiți, amestecând ocazional, până când cojile de scoici s-au deschis și creveții și scoicile sunt opace, dar încă cu aspect umed în centru (tăiate la test), cu aproximativ 3 minute mai mult. Se amestecă sucul de lămâie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Avocado Hass Ușor Piure

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

(recomandat: Sos A1)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Puneți orezul în patru boluri largi și puțin adânci și acoperiți în mod egal cu fructe de mare, sparanghel și sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Dovlecel, Nedecojit și Tocat

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Echipamente

Roșii Feliate, Opțional

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

Sos de pește asiatic (nuoc mam sau Nam pla)454ardei habenero

sparanghel, clătite, dur stem se termină rupt off, și se taie în bucăți de 1 inch 227ardei habenero

scoici de dafin, clătite 1parmezan ras

1 cană de cartofi dulci fierți 8

scoici în scoici, potrivite pentru aburire (8 până la 12 oz.), frecat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă roșie medie spre mare, tăiată cubulețe 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui degresat cu grăsime 1parmezan ras

avocado Hass ușor piure 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez alb cu bob scurt 227ardei habenero

creveți decojite, deveined (30 la 35 pe lb.), clătit 1parmezan ras

Pastă de curry roșu thailandez (a se vedea notele)

Vin recomandat: Gruener Veltliner, Riesling, Trandafir Spumant

Gruener Veltliner, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Indian. Cel mai bun vin pentru mâncarea indiană va depinde de fel de mâncare, desigur, dar aceste murături pot fi servite refrigerate și au o anumită dulceață pentru a completa condimentele și aromele complexe ale unei mari varietăți de mâncăruri tradiționale. Un vin pe care l-ați putea încerca este Nikolaihof Zwickl Gruner Veltliner. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 30 de dolari.