Frittata Lasagna

Rețeta Frittata Lasagna ar putea satisface pofta mediteraneană în aproximativ 1 oră și 40 de minute. Această rețetă face 12 porții cu 263 calorii, 11g de proteine, și 18g de grăsime fiecare. Pentru $1.02 pe portie, această rețetă acoperă 12% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Mergeți la magazin și ridicați unt, ulei de struguri, smântână și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Rețete similare includ Frittata di zucchine al forno (Frittata la cuptor cu dovlecei), Frittatan ai peperoni (ardei gras Frittata), și Frittata verde: Frittata con le Erbe.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de struguri la foc mediu-mare într-o tigaie mare. Când uleiul începe să strălucească, adăugați ceapa și usturoiul și sotati până când ceapa devine translucidă. Reduceți focul la mediu și adăugați dovleceii, dovleceii galbeni, oregano, sare și piper și amestecați pentru a acoperi. Acoperiți și gătiți ușor aproximativ 15 minute, apoi adăugați porumbul, acoperiți și gătiți aproximativ 5 minute. Între timp, faceți o suspensie adăugând făina într-un bol mic și amestecând treptat în 3 linguri de lapte (rezervând restul de lapte pentru ouă).

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Suc De Fructe Galben

La 3 Dovlecei Medii, Rasi Grosier (aproximativ

Conserve) Supă De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

1 Portocala, Coaja

8 (U-12) Creveți

Lorann Bucătărie Profesională®

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

1 Linguriță De Sare Condimentată McCormick® Season-All®

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Bastoane De Bomboane Zdrobite Suplimentare

1-uncie Muguri De Bambus, Tăiați în Sferturi

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Ardei Verde Sau Rosu Dulce Tocat Marunt

Bateti pasta de tomate in pasta pana se omogenizeaza. Amestecați ușor suspensia în amestecul de dovlecei pentru a se îngroșa. Gătiți mai departe neacoperit până când dovlecelul este fraged și făina este "gătită", aproximativ încă 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Cuțit De Toaletă

Lorann Bucătărie Profesională®

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Scoateți tigaia de pe foc și lăsați să se răcească la temperatura camerei.

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

1/3 Cană De Ulei Vegetal Pur Crisco®

Încălziți untul la foc mediu într-o altă tigaie mare (sau aceeași dacă ați îndepărtat legumele și ați spălat-o). Într-un castron mic, bateți 2 ouă și 1 lingură de lapte împreună la un moment dat (rezervând restul ouălor și laptelui).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Cani Catei De Usturoi, Rezervati Din Uleiul De Usturoi

6 Coaste De Porc Sau Cotlete De Porc Cu Os (8 Uncii Fiecare)

2 Linguri De Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Bastoane De Bomboane Zdrobite Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Caju Crude (opțional)

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ardei Verde Sau Rosu Dulce Tocat Marunt

Întindeți untul topit pe fundul tigaiei și turnați ouăle, învârtindu-se pentru a acoperi fundul. Gătiți așa cum ați face o crep, slăbind marginile și răsturnând pentru a rumeni ambele părți. Când tocmai ați gătit, transferați pe fundul unui vas de lasagne ca strat inferior și tăiați și rearanjați oul pentru a se potrivi. Lingurați 1/4 din amestecul de dovlecei uniform peste ouă, urmat de 1/4 din roșiile feliate și 1/2 cană de brânză mărunțită. Repetați amestecând încă 2 ouă cu 1 lingură de lapte și gătiți pentru a face o foaie de ou pentru următorul strat, urmată de dovlecei, roșii și brânză de fiecare dată, până când ați terminat 4 straturi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire