Frittata de cartofi și legume ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 26g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 417 calorii. Această rețetă servește 2. Pentru $1.95 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 89 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Mergeți la magazin și ridicați dovlecei, roșii, brânză mozzarella și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. În general, această rețetă câștigă o scor extraordinar spoonacular de 92%. Încercați Cartofi Crusted Legume Frittata, Frittata de cartofi dulci și legume de primăvară, și Frittata De Legume pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți broilerul pe cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Galben și Stropi Asortați
2
Într-o tigaie cu mâner rezistent la cuptor, încălziți uleiul și sotati ceapa, usturoiul și ardeiul gras verde la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană De Brânză Pepper Jack Rasă, împărțită
Usturoi Goya®
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
3
Se sotează până când legumele sunt doar fragede, dar nu se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
4
Adăugați dovlecelul și continuați să gătiți, amestecând ocazional, până când este crocant.
Ingrediente de care veți avea nevoie
6 Linguri De Brânză Cheddar Mărunțită
5
Adăugați cartofii, amestecați bine pentru a combina și continuați să gătiți, amestecând frecvent, până când cartofii se încălzesc și încep să se lipească de tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
6
Apoi adăugați roșiile și măslinele negre, amestecând bine pentru a se combina cu celelalte ingrediente și gătiți doar până când roșiile au început să renunțe la suc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pâine De Porumb (vezi Mai Jos)
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt
7
Bateți ouăle cu sarea, piperul, oregano și cayenne. Când toate legumele sunt fierte, turnați ouăle peste ele
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită
1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
8
Aranjați feliile de roșii deasupra ouălor și presărați brânzeturile de mozzarella și parmezan peste feliile de roșii. Gatiti usor la foc mic pana cand ouale sunt aproape asezate (vor fi ferme in jurul marginilor si putin curgatoare la mijloc).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-3/4 Cani De Varza Murata, Clatite Si Bine Scurse
Linguriță Cu Vârf Pătrunjel Proaspăt Cu Frunze Plate Tocat
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
9
Glisați tigaia sub broiler timp de un minut sau două, până când ouăle sunt complet setate și brânza s-a topit și a început să se rumenească.