Fritere de mere cu înghețată: Fritelle di Mele con Gelato

Fritere de mere cu înghețată: Fritelle di Mele con Gelato
Dacă aveți aproximativ 40 de minute pentru a petrece în bucătărie, prăjituri de mere cu înghețată: Fritelle di Mele con Gelato ar putea fi un spectaculos lacto ovo vegetarian rețetă pentru a încerca. O porție conține 1918 calorii, 25g de proteine, și 143g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru 5,77 USD pe porție, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați lapte, ouă, mere și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Funcționează bine ca un curs principal scump pentru Vara. Este adus la tine de Foodnetwork. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Cu o lingură scor de 61%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Torta Di Yogurt Con Mele E Rosmarino-Iaurt De Rozmarin Și Mere, Scorțișoară Gelato: Înghețată Italiană Bogată, și Gelato proaspăt de căpșuni {adică înghețată italiană}.

Instrucțiuni

1
Într-o oală înaltă, încălziți uleiul la 375 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Într-un castron mediu de amestecare, amestecați ouăle și laptele. Adăugați încet făină în amestec, câte 3 linguri la un moment dat, până când este încorporată. Se amestecă zahărul și țuica de chery și se lasă amestecul să stea timp de 10 minute. Înmuiați fiecare felie de măr în aluat și prăjiți în uleiul fierbinte, câte 3 sau 4 odată. Gatiti pana se rumenesc, apoi scoateti cu o lingura cu fante sau clesti pe o farfurie tapetata cu prosoape de hartie pentru a se scurge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate2 Vârfuri De Cuișoare Măcinate
Pătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată GrosierPătrățele Fiecare) Glazură Albă De Bomboane, Tocată Grosier
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Borcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De PintBorcane Sterilizate De Conserve De Jumătate De Pint
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și BenziBall® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi
Tortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în SferturiTortilla Din Făină (25 Cm), Tăiate în Sferturi
Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M'sBomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
3
Continuați până când toate sunt terminate.
4
Așezați 5 felii pe fiecare dintre cele 4 farfurii, într-un cerc suprapus.
5
Așezați 1 lingură de gelato de vanilie în centrul fiecărui cerc de clătite, presărați cu scorțișoară și serviți imediat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentareînghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
Căpșuni La PiciorCăpșuni La Picior
GelatoGelato
6
Într-o cratiță cu fundul greu, combinați laptele și smântâna, 1/2 cană de zahăr și fasole de vanilie și semințe și aduceți doar la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura CamereiAlbusuri Pasteurizate (din Cutie), La Temperatura Camerei
1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru1 Bucată (25-30 Cm) De Căpșuni, Fruct La Metru
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
7
Între timp, într-un castron mare, combinați gălbenușurile și restul de 1/2 cană de zahăr și bateți bine până când gălbenușurile sunt galben pal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
8
Scoateți laptele de pe foc și bateți încet aproximativ 1/3 din lapte în amestecul de gălbenușuri. Amestecați bine și readuceți întregul lot în tigaie și readuceți tigaia la foc. Gatiti la foc mediu, amestecand constant, pana cand amestecul incepe sa se ingroase, dupa care ar trebui sa treceti la o lingura de lemn si sa gatiti inca 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Ciocolată Rasă, OpționalCiocolată Rasă, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Se ia de pe foc și se strecoară într-un recipient curat și rece, care a fost așezat într-o baie de gheață. Se amestecă pentru a facilita răcirea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vermut StropitorVermut Stropitor
10
Rulați amestecul răcit printr-o mașină de înghețată conform instrucțiunilor producătorului și înghețați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit1 Baton De Ciocolată Heath (40 G), Zdrobit
Echipamente pe care le vei folosi
Mașină De înghețatăMașină De înghețată
DificultateGreu
Gata În40 m.
Porții4
Scor De Sănătate24
Revista