Friptură și eșalotă de vin roșu lipicios

Name: Friptură și eșalotă de vin roșu lipicios
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 8 șalotă maro, decojită și sfărâmată, dar lăsată întreagă la rădăcină; 2 fripturi de mușchi, aproximativ 175g 6oz fiecare; 1 pentru fiecare. boabe de piper negru zdrobite; 25 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 2 căni de nuci pecan tocate, opțional; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare); 1 sticlă mare vin roșu, aproximativ 175ml / 6FL oz; 150 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boia de ardei iute, afumată dacă se poate

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de băuturi, așa că încercați friptura și vinul roșu lipicios. O porție conține 604 calorii, 54g de proteine, și 21g de grăsime. Această rețetă servește 2 și costă 6,43 USD pe porție. Dacă aveți la îndemână unt, fripturi de mușchi, boabe de piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 138 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este perfect pentru ziua valentin. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este remarcabil. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Șalotă glazurată cu vin roșu, Filet de vită cu șalotă și glazură de vin roșu, și Salată Caldă De Năut Cu Șalotă Și Vinetă De Vin Roșu.

Instrucțiuni

Se fierbe șalotele într-o tigaie cu apă timp de 2-3 minute, apoi se scurg și se lasă deoparte. Condimentați fripturile cu puțină sare și o mulțime de boabe de piper zdrobite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mănunchi De Ierburi Aromatice: Coriandru Proaspăt, Maghiran Sau Oregano și Cimbru

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Încălziți jumătate de unt într-o tigaie până la sfârâit, apoi gătiți fripturile timp de 3 minute pe fiecare parte pentru mediu sau până când sunt făcute după bunul plac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Scoateți fripturile și păstrați-le la cald. În timp ce se odihnesc, adăugați untul rămas în tigaie, aruncați șalotele, apoi sfârâie în tigaia lipicioasă până începe să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

1 Ardei Chipotle, Tocat Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați oțetul balsamic și bula pentru câteva minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Adăugați vinul și fierbeți până se lipeste, apoi adăugați bulionul de vită și fierbeți până când totul se unește. Puneți șalotele peste fripturi și serviți cubasole verzi și chipsuri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boia De Ardei Iute, Afumată Dacă Se Poate